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Sous-Chef (w/m) So frei

Region Zürich-Stadt Nr. 4869

nach Vereinbarung

Für einen sehr stilvollen, urbanen und trendigen Restaurationsbetrieb mit gehobener Küche in einer pulsierenden, gut frequentierten Gegend von Zürich suchen wir einen motivierten und kreativen Sous-Chef (m/w).

Der multifunktionale 6-Tage-Betrieb verfügt über mehrere Räumlichkeiten und vielseitiges Platzangebot für à la carte aber auch Bankettgäste. Die Küche ist innovativ, gehoben, tagesfrisch und sehr abwechslungsreich.

Sie unterstützen den Küchenchef und führen das 8-10 köpfige Team auf allen Posten. Sie produzieren die Gerichte mit grosser Freude und arbeiten sowohl im à la carte Geschäft wie auch bei Banketten mit.
Sie können Ihre Kreativität bei den täglich wechselnden Menüs einbringen. Sie lernen gerne Neues und sind offen für unkonventionelle Ideen.

Wir wenden uns an einen motivierten Koch, der seine Ausbildung (EFZ) erfolgreich abgeschlossen hat und bereits fundierte Berufserfahrung, von Vorteil bereits als Sous-Chef, sammeln konnte. Sie haben bereits im à la Carte und im Bankettwesen gearbeitet und geben gerne Vollgas. Sie haben eine professionelle und saubere Arbeitsweise und bleiben auch in hektischen Zeiten ruhig und gelassen.

Sind Sie interessiert?

Dann freuen wir uns noch heute auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 26 - 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Kochlehre, fundierte Erfahrung als Chef de Partie sowie von Vorteil als Sous-Chef
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift