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Betriebsassistent (w/m)

Region Bern Nr. 5520

sofort oder nach Vereinbarung

Für einen idyllischen Betrieb mit einem Selbstbedienungsrestaurant, einem à la Carte Restaurant sowie drei Bankett- und Seminarräumlichkeiten in Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine herzliche und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Betriebsassistent (m/w).

Das Restaurant bietet seinen Gästen eine gutbürgerliche und saisonale Küche aus regionalen Produkten an. Zusätzlich lädt die gemütliche Gartenterrasse mit ca. 500 Plätzen in den Sommermonaten zum Verweilen der Gäste ein.

In dieser Funktion sind Sie für folgende Aufgaben zuständig:
- Bedienung und Betreuung der Gäste an der Front
- Verantwortung für Tages- und Monatsabschlüsse sowie Debitorenwesen
- Erstellung und Verwaltung des Inventars
- Bearbeitung der internen Personalanliegen
- Erledigung von allgemeinen administrativen Aufgaben
- Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit
- Durchführung von Schulungen
- Überwachung der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

In der Regel arbeiten Sie an 5 Tagen zwischen Montag und Sonntag in drei verschiedenen durchgehenden Schichten.

Wir wünschen uns eine herzliche, pflichtbewusste und selbständige Gastgeberpersönlichkeit, die über eine gastronomische Ausbildung sowie den Abschluss einer Hotelfachschule oder einer vergleichbaren Weiterbildung verfügt und bereits Führungserfahrung sammeln konnte. Sie zeigen eine hohe Einsatzbereitschaft, kennen sich mit den gängigen Computerprogrammen aus, haben stilsichere Deutschkenntnisse und ein Flair für Zahlen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung.

Anforderungen:

Alter: 28 bis 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: gastronomische Ausbildung Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Französisch: von Vorteil
EDV Kenntnisse: sehr gute Kenntinsse