« zurück

Restaurationsverantwortlicher (w/m) Schicht-/Tagesdienst

Region Zürich-Stadt Nr. 5589

ab sofort oder nach Vereinbarung

Für den sehr gepflegten und sozial engagierten Betrieb einer Stiftung im Herzen von Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen, organisationsstarken und empathischen Restaurationsverantwortlichen (w/m) / Schicht- und Tagesdienst.

In dieser einflussreichen Position übernehmen Sie die Verantwortung und Organisation in folgenden Bereichen:

- öffentliches Café/Bistro (ca. 40 Sitzplätze)
- interner Speisesaal
- Room-Service
- Organisation, Verkauf und Planung von Banketten und Apéros bis max. 100 Personen
- Personalführung (ca. 10 Mitarbeitende)
- Gastgeberrolle
- Einsatzplanung
- Bestellwesen
- Angebotsplanung

Wir wenden uns an eine sehr dienstleistungsorientierte, empathische und gewinnende Persönlichkeit, die bereits Führungserfahrung sammeln konnte.

Sie haben die Grundausbildung in der Gastronomie absolviert und haben von Vorteil die Hotelfachschule abgeschlossen.

Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie grosses Einfühlungsvermögen. Ihre effiziente Arbeitsweise zeichnet Sie aus. Die Frontarbeit wie auch die Gastgeberrolle übernehmen Sie mit grosser Freude.

Sie sind schon lange auf der Suche nach einer langfristigen Anstellung, in der Sie Ihre eigenen Ideen und Kreativität einbringen dürfen und sollen? Sie freuen sich über freie Abende, Schichtdienst und mehrheitlich freie Wochenenden?

Genau Ihre neue berufliche Herausforderung?
Dann freuen wir uns über Ihr aussagekräftige und komplette Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 28 bis 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: fundierte Ausbildung in der Gastronomie, Hotelfachschule von Vorteil
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Weitere Sprachkenntnisse: von Vorteil
EDV Kenntnisse: gute Kenntnisse