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Stv. Geschäftsführer (w/m)

Region Zürich-Stadt Nr. 5722

sofort oder nach Vereinbarung

Für ein modernes, hochwertiges und sehr innovatives Restaurant mit zusätzlichem Take Away Konzept an verschiedenen Standorten in Zürich, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Stv. Geschäftsführer (w/m).

Als Stv. Geschäftsführer sind Sie für die operative Leitung eines der drei bestehenden Betrieben verantwortlich. Sie sorgen für einen reibungslosen Tagesablauf.

Ihre Hauptaufgaben:
-Aktive Fronttätigkeit während den Stosszeiten
-Bedienen der Kasse über Mittagservice
-Dienst-/Ferienpläne schreiben
-Arbeitszeitkontrolle
-Coaching und Mitarbeiterschulung
-Überwachen und Kontrolle der Hygienestandards
-Bestellwesen / Einkauf
-verschiedene weitere organisatorische und administrative Aufgaben

Wir wünschen uns eine junge lösungsorientierte Führungspersönlichkeit mit abgeschlossener Grundausbildung in der Gastronomie und idealerweise mit Berufserfahrung in der Systemgastronomie. Sie arbeiten gerne in einem modernen Betrieb mit offener Küche und schätzen die Teamarbeit in einem internationalen Team.

Sie habe ein gutes Gespür für Menschen und bringen eine hohe Belastbarkeit und Flexibilität mit. Neben Ihren sehr guten Deutschkenntnissen verfügen Sie auch über gute Englischkenntnisse.

Sie arbeiten von Montag bis Sonntag zwischen 11 und 23 Uhr im Schichtdienst oder mit Zimmerstunde.

Interesse? Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 28 - 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossenen Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotelfachschulabschluss oder G1/G2 bei der GastroSuisse
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: gut Kenntnisse in Wort und Schrift
EDV Kenntnisse: sehr gute Kenntinsse (MS-Office)