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Bereichsleiter (w/m)

Region Zürich Nr. 5765

nach Vereinbarung

Für eine sehr dynamische, bekannte und expandierende Unternehmung in der Gastronomie mit rund 50 Betrieben in der Schweiz verteilt suchen wir eine erfahrene und engagierte Leaderpersönlichkeit für die Funktion des Bereichsleiters (w/m).

Als Bereichsleiter (m/w) sind Sie dafür verantwortlich rund 10 Restaurants innerhalb der Unternehmung nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen zu führen. Sie werden dabei von einem motivierten und kompetenten Team unterstützt.

Zu Ihrem spannenden und vielseitigen Aufgabenfeld gehört das Coaching der Geschäftsführer und deren Stellvertretern, Sie sind zuständig für das Ausarbeiten von Budgets und Situationsanalysen, sowie für die Koordination des Marketings und den Verkaufsstrategien. Sie begleiten Neueröffnungen, kontrollieren die Kosten und setzen bei Bedarf entsprechende Massnahmen um. Zudem sind Sie Gastgeber aus Berufung und pflegen eine grosse Leidenschaft zur mediterranen Esskultur.

Für diese herausfordernde Stelle sollten Sie folgende Kriterien erfüllen:

- Abgeschlossene Hotelfachschule, ähnliche / weitere Weiterbildungen von Vorteil
- Langjährige Erfahrung als Bereichsleiter inkl. Verantwortung für mehrere Betriebe
- Professionelle Führungspersönlichkeit
- Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil
- Hands-On-Mentalität
- Innovativ, out of the Box-Denkend
- Grosse Belastbarkeit, selbständige Arbeitsweise
- Einwandfreie EDV-Kenntnisse
- Grosses Interesse in der Gastronomie: Trends, Lifestyle, Dienstleistung & Kulinarik
- Zahlenstark

Als Machertyp sind Sie es sich gewohnt grosse Verantwortung zu übernehmen und können sich auch in schwierigen und nicht alltäglichen Situationen behaupten. Ausserdem zeichnet Sie Ihr Flair für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und Ihr vernetztes Denken und Handeln aus.

Sie sind an dieser überaus spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung interessiert und möchten Teil dieser einzigartigen Unternehmung sein?

Dann bewerben Sie sich noch heute mit entsprechendem Leistungsnachweis.

Anforderungen:

Alter: 35 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschule, betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
Deutsch: Muttersprache / sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Französisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Italienisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift
EDV Kenntnisse: sehr gute PC-Kenntnisse