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Kochender Geschäftsführer (m/w), Tagesdienst

Region Bern Nr. 5858

Mai 2019

Für eine Neueröffnung von einem Restaurant mit sehr spannendem Konzept in Bern, sind wir auf der Suche nach einem kreativ und leidenschaftlich kochenden Geschäftsführer (m/w).

Das Restaurant mit 100 Sitzplätzen setzt auf Nachhaltigkeit, Genuss, Qualität, Persönlichkeit und Offenheit. Ob morgens zum Kaffee, mittags zum leckeren Lunch oder am frühen Abend zum Apero, in diesem Restaurant ist für jeden etwas dabei.

Als kochender Geschäftsführer sollen Sie das Herz des Betriebes werden. Sie leben den Spirit, übernehmen die Gesamtverantwortung und sind Coach für das 9-köpfige Team. Betriebswirtschaftliches Denken sowie qualitative und quantitative Grundsätze einhalten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit. Sie interessieren sich für die gesunde Ernährung und die Akquise von Neukunden gehört zu Ihren Stärken.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und von grossem Vorteil einen Hotelfachschulabschluss, zudem verfügren Sie über mehrjährige Erfahrung als Geschäftsführer. Als versierte Führungspersönlichkeit erkennen Sie die Stärken Ihrer Mitarbeiter und setzen diese gewinnbringend für den Betrieb ein.
Deutsch und Englisch beherrschen Sie mündlich sowie schriftlich sehr gut.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter: 25 - 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Ausbildung Koch EFZ, Hotelfachschulabschluss von Vorteil
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: gute Kenntnisse
EDV Kenntnisse: sehr gute Kenntnisse