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Restaurantleiter (w/m) SO/MO frei

Region Zürich Nr. 5898

nach Vereinbarung

Für ein einzigartiges Gourmet Restaurant in Zürich, suchen wir nach Vereinbarung eine zuvorkommende, kompetente und erfahrene Persönlichkeit als Restaurantleiter (w/m).

In diesem Betrieb wird eine gehobene und aussergewöhnliche Gastronomie zelebriert, die man in diesem Stil nur selten antrifft.
Das anspruchsvolle Klientel beraten und betreuen Sie mit Charme, Ihrem Team gehen Sie als Vorbild voraus, Sie fördern, fordern und schulen Ihre Mitarbeiter und treiben sie zu Höchstleistungen an. Sie sind verantwortlich für die Gästezufriedenheit, die Einhaltung der Servicestandards und übernehmen verschiedene administrative Aufgaben.

Sie verfügen über eine Ausbildung im klassischen gehobenen Service sowie über einen Hotelfachschulabschluss oder eine gleichwertige Weiterbildung. Ausserdem konnten Sie schon einige Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln . Die Welt des Weins bereitet Ihnen Freude, sie kennen sich gut aus und geben Ihr Wissen mit Enthusiasmus weiter.

Nebst Herzblut und Begeisterung für die edle Gastronomie, verfügen Sie über gesundes Selbstvertrauen und ein sicheres Auftreten. Sie sind kreativ, flexibel und belastbar.
Ein gepflegtes Erscheinungsbild, hohe Sozialkompetenz und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.

Sonntags und montags geniessen Sie Ihre freien Tage, zwischen Dienstag und Samstag bringen Sie die Bereitschaft mit auch teilweise mit Zimmerstunde zu arbeiten.

Wenn Sie Interesse daran haben, diese spannende Herausforderung anzunehmen, dann senden Sie und noch heute Ihr vollständiges Bewerbungsdossier samt Leistungsnachweis.

Anforderungen:

Alter: 30 - 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Ausbildung Restaurationsfachmann EFZ, Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil
Deutsch: Muttersprache/ sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Weitere Sprachkenntnisse: von Vorteil
EDV Kenntnisse: sehr gute Kenntnisse