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Betriebsleiter (m/w) SA/SO frei

Region Zürich-Ost Nr. 5902

per sofort oder nach Vereinbarung

Für ein wachsendes Unternehmen mit einem trendigen Konzept suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung für den Standort Zürich eine charmante und organisationsstarke Persönlichkeit als Betriebsleiter(w/m).

Das Konzept ist eine Mischung aus Take-Away und Restaurant, mit frischer, gesunder Küche. Die Unternehmung will weiterhin expandieren und sucht deshalb flexible, belastbare Gastronomen, die gerne bei etwas Neuem dabei sind.

Ihre Aufgabe als Betriebsleiter ist die strategische und operative Planung und Führung des Restaurants. Sie arbeiten neue Mitarbeitende ein, erstellen die Einsatzpläne für Ihr Team und führen dieses. Zusätzlich arbeiten Sie aktiv im Betrieb mit, sowohl in der Produktion wie auch im Verkauf. Bestellungen und Tagesabschlüsse gehören genauso zu Ihrem Aufgabengebiet, wie die Sicherstellung von Hygiene und Sicherheit.

Sie bringen eine Ausbildung in der Gastronomie mit, verfügen von grossem Vorteil über eine Weiterbildung (Hotelfachschule/G1 oder G2) und sind eine junge Führungspersönlichkeit, mit viel Elan und Engagement.

Ihre Arbeitszeiten sind in der Regel von Montag bis Freitag im Tagesdienst.

Sind Sie ein zahlenstarker Gastroprofi, der mit Herzblut hinter einer Unternehmung steht?

Dann freuen wir uns auf Ihre komplette Bewerbung.

Anforderungen:

Alter: 30 - 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Ausbildung in der Gastronomie, Weiterbildung Hotelfachschule oder G1/G2 von Vorteil
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: gute Kenntnisse
EDV Kenntnisse: sehr gute PC-Kenntnisse