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Betriebsleiter (w/m)

Region Zürich-Nord Nr. 5931

nach Vereinbarung

Für ein sehr gut frequentiertes Restaurant in einem internationalen Umfeld in Zürich-Nord suchen wir nach Vereinbarung einen "Hands on" Betriebsleiter (m/w).

In diesem schönen und authentischen Restaurant mit verschiedenen Schweizer Spezialitäten wirken Sie als Gastgeber an der Front, sowie auch im Back-Office. Sie sind verantwortlich für die Teamführung, Schulung/Coaching, Einsatzplanung, Bestellwesen, Promotionen, Controlling, Inventur und vieles mehr.

Sie verfügen über einige Jahre Erfahrung in der Systemgastronomie oder grösseren Ketten-Betrieben. Sehr gute Fachkenntnisse in der Administration und Freude am Gästekontakt sind essenziell. Als Führungspersönlichkeit schätzen Sie es sehr Ihr Team zu motivieren und zu schulen, damit ein reibungsloser Serviceablauf garantiert ist.

Sie sind sehr belastbar, können mindestens drei Jahre Führungserfahrung vorweisen und lassen sich auch bei hohem Gästeaufkommen nicht aus der Ruhe bringen. Nebst Deutsch sprechen Sie auch Englisch und punkten mit Ihrem sympathischen, fröhlichen Wesen.

Besitzen Sie ein Auto, freuen sich auf attraktive Arbeitsbedingungen (Schichtdienst ohne Zimmerstunde) und eine zeitgemässe Entlöhnung?

Genau Ihre nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über Ihr komplettes und aussagekräftiges Dossier.

Anforderungen:

Alter: 28 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss oder eine Weiterbildung bei der GastroSuisse (G2/G3)
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift
EDV Kenntnisse: sehr gute PC-Kenntnisse