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Geschäftsführer (w/m)

Region Basel Nr. 5937

sofort oder nach Vereinbarung

Für ein sehr schönes und traditionelles Hotel-Landgasthof im Grossraum Basel mit gehobener Küche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen leidenschaftlichen Gastgeber-Geschäftsführer (m/w).

In diesem tollen Betrieb mit gepflegtem a la carte Restaurant mit Terrasse und verschiedenen Banketträumlichkeiten und schönen Hotelzimmern suchen wir eine Führungspersönlichkeit mit mehreren Jahren Erfahrung in leitenden Positionen.

Aufgaben:
• operative Leitung und Organisation des Betriebs
• aktive Frontpräsenz als herzliche Gastgeberpersönlichkeit
• tägliche Sicherstellung sowie Steigerung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
• Erstellung des Jahresbudgets sowie Ergebnisverantwortung
• Führung, Schulung, Planung und Qualifizierung der 20 unterstellten Mitarbeitenden
• Kontrollfunktion in Bezug auf den Einkauf (Food / Non Food) und Warenannahme
• Kontrolle der Tages- und Monatsabschlüsse sowie des Inventarwesens
• Erledigung diverser administrativer Arbeiten
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards

Wir wenden uns an eine Führungspersönlichkeit, die über eine Grundausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie einem Hotelfachschulabschluss (oder gleichwertige Weiterbildung) verfügt und mehrere Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position vorweisen kann.

Sie sind selbstbewusst und bereit, ein Team von 20 Mitarbeitern zu führen und zu begeistern. Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen! Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, lieben den Gästekontakt und denken und handeln jederzeit unternehmerisch.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bei uns mit Ihrem kompletten Dossier.

Anforderungen:

Alter: 30 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss oder Weiterbildung bei der GastroSuisse (G2/G3)
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift
EDV Kenntnisse: sehr gute PC-Kenntnisse