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Restaurantverantwortlicher (w/m) / MO-FR

Region Zürich-Stadt Nr. 6140

nach Vereinbarung

Wir suchen für ein einmaliges und äusserst stilvolles Gourmetrestaurant im Herzen von Zürich eine kompetente und leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit in der Funktion des Restaurantverantwortlichen (m/w)/ SA&SO frei.

Sie schätzen einen hochstehenden, aufmerksamen Service, anspruchsvolle Gäste und ein familiäres, eingespieltes Team?
Dann ist dies die perfekte Stelle für Sie.

In dieser Funktion sind Sie zuständig für die Organisation und Führung des operativen Tagesgeschäfts. Sie arbeiten aktiv an der Front mit, begeistern die Gäste mit einem gehobenen Service, schreiben Arbeitspläne und führen Mitarbeiterschulungen durch. Hinzu kommt, dass Sie für die komplette Weinbewirtschaftung zuständig sind.Sie haben erfolgreich eine Basisausbildung in der Gastronomie absolviert und von Vorteil einen Hotelfachabschluss oder das G1 bei der GastroSuisse abgeschlossen. Ausserdem vefügen Sie über gute Erfahrung in der Mitarbeiterführung und sind eine leidenschaftliche
Gastgeberpersönlichkeit.

Bereit für diese einmalige Herausforderung? Dann freuen wir uns schon jetzt über Ihr komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 28 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Basisausbildung in der Gastronomie, Weiterbildung an einer Hotelfachschule von Vorteil
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift
EDV Kenntnisse: gute PC-Kenntnisse