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Pächter (m/w)

Region Winterthur Nr. 6151

nach Vereinbarung

Für ein sehr schönes, traditionelles und modernes Lokal in der Region Winterthur suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als neuen Pächter (m/w).

Das Restaurant wurde komplett renoviert und befindet sich in einem bekannten Stadtteil in einem guten Einzugsgebiet. Es ist eines von sehr wenigen Lokalitäten in der Umgebung und ist bei der Nachbarschaft sehr beliebt. Mit circa 65 Sitzplätzen und einer schönen und gemütlichen Terrasse im Innenhof bietet das Lokal viel Raum für Persönlichkeit und Gastfreundschaft. Zudem finden im dazugehörigen Saal (Platz bis max. 150 Personen) verschiedenste Veranstaltungen statt.

Als Pächter führen Sie das Restaurant wie Ihr Eigenes. Sie sind der freundliche und zuvorkommende Gastgeber, der rasch agiert, erfolgreich umsetzt und gradlinig handelt. Oder führen den Betrieb als Küchenverantwortlicher von der Küche aus oder vielleicht seit ihr sogar ein Paar und könntet Euch die beiden Bereiche (Küche/Front) teilen.

Ihre Hauptaufgaben sind:
• Gastgeber an der Front
• Planung, Organisation und Kontrolle aller Abläufe und Aktivitäten
• Durchführung verschiedener Anlässe
• Zielorientierte Mitarbeiterführung
• Sicherstellung der Qualität in allen Bereichen

Wir suchen einen leidenschaftliche Gastgeber oder talentierten Koch mit einer abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie sowie fundierter Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
Dank Ihrer natürlichen Autorität, sind Sie in der Lage Ihre Mitarbeiter zu begeistern, zu motivieren und ihr Potenzial entsprechend zu fördern.

Eine organisatorisch starke, belastbare und innovative Person ist gesucht, die eigenständig und speditiv arbeiten kann.

Sind das genau Sie? Bewerben Sie sich jetzt!

Anforderungen:

Alter: 30 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie, Hotelfachschulabschluss von Vorteil
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: von Vorteil
EDV Kenntnisse: sehr gute Anwenderkenntnisse