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Geschäftsführer - Tagesdienst/MO-FR

Region Zürich Nr. 6211

per sofort oder nach Vereinbarung

Für eine attraktive, exklusive und private Restaurations- und Event-Location im Herzen der Stadt Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen verantwortungsvollen, kompetent und leidenschaftlichen Geschäftsführer (w/m).

In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für:
- die administrative sowie Operative Leitung des Betriebes
- die aktive Gastgeberrolle an der Front
- die Organisation und Planung von Events
- das Reservationswesen
- den Einkauf
- die komplette Mitarbeiterführung
- interne Abrechnungen

Sie arbeiten in der Regel von Montag bis Freitag, müssen aber bei speziellen Anlässen auch hin und wieder am Wochenende oder am Abend flexibel einsetzbar sein. Sie haben eine Ausbildung in der Gastronomie absolviert und verfügen von Vorteil über einen Hotelfachschulabschluss, bringen fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie mit, kennen sich im Bankett und Event Bereich sehr gut aus und haben bereits mit dem Betriebssystem Protel gearbeitet. Sie schätzen den direkten Umgang mit exklusiven Gästen und sind gerne in einer Gastgeberrolle.

Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 30 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Ausbildung in der Gastronomie, Hotelfachschulabschluss von Vorteil
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Französisch: von Vorteil
EDV Kenntnisse: sehr gute Anwenderkenntnisse