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Betriebsleitung (w/m)

Region Luzern Nr. 6244

per sofort oder nach Vereinbarung

Für ein wunderschönes Restaurant mitten in Luzern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine belastbare und motivierte Betriebsleitung (m/w).

Dieser bekannte Betrieb mit einmaligem Interieur ist mit seiner Liebe zum Detail Treffpunkt für Stammkundschaft, aber auch für auswärtige Gäste.

In dieser spannenden und verantwortungsvollen Position tragen Sie die Gesamtverantwortung für die Betriebsführung inklusive Budgetverantwotung. Sie sind als Gastgeber aktiv an der Front und Übernehmen die Gesamtleitung im operativen Bereich. Koordination und Verkauf der Anlässe, Events und Reservationen fallen ebenfalls in Ihren Verantwortungsbereich. Zudem sind Sie für die Rekrutierung der Mitarbeitenden sowie deren Führung zuständig.
Wir wenden uns an eine aufgestellte, belastbare und flexible Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie und fundierter Erfahrung im Service.
Sie haben von Vorteil die Hotelfachschule abgeschlossen und konnten bereits erste Führungserfahrungen sammeln.

Sie bringen einen Abschluss einer Hotelfachschule oder G1/G2 Ausbildung mit und verfügen über sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Zudem verfügen Sie über Führungserfahrung, sind flexibel, zuverlässig und eine gewinnende Persönlichkeit mit Charme.

Es erwartet Sie eine vielseitige, abwechslungsreiche Führungsaufgabe in einem bestens etablierten Betrieb innerhalb einer dynamischen Unternehmung.
Sie geben dem Betrieb ein Gesicht und bringen Ihre eigenen Ideen ein.

Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen!

Anforderungen:

Alter: 25 - 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschule oder G1/G2 Weiterbildung
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
EDV Kenntnisse: sehr gute Kenntinsse