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Restaurantmanager (w/m) Tagesbetrieb/MO-FR

Region Zürich Nr. 6310

nach Vereinbarung

Für ein urbanes, trendiges und einmaliges Restaurant inklusive gediegener Bar & Loungebereich in Zürich suchen wir nach Vereinbarung eine gewinnende und leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit als Restaurantmanager (w/m) Tagesbetrieb/MO-FR.

Das Restaurant mit modernem Konzept bietet den Gästen ein frisches, gesundes und internationales Speiseangebot mit hoher Frequentierung über Mittag. Am Nachmittag werden verschiedene Tapas-Variationen zum Apéro angeboten.

Als Restaurantmanager übernehmen Sie zusammen mit dem Küchenchef die Verantwortung für den gesamten betrieblichen Ablauf sowie die optimale Gästezufriedenheit. Sie schulen und führen Ihre Mitarbeitenden und kümmern sich mit Ihrem Charme um die Gäste. Administrative Tätigkeiten sind für Sie selbstverständlich und erledigen somit problemlos Abrechnungen, Budgeterstellung sowie die Korrespondenz nach innen und aussen.

Sie überzeugen uns mit Ihrem herzlichen und gewinnenden Auftreten sowie Ihrem dienstleistungsorientierten Denken. Sie sind zuvorkommend, übernehmen gerne Verantwortung und zeichnen sich durch Ihre hohe Sozialkompetenz aus. Ihre Führungsqualitäten konnten Sie schon mehrfach unter Beweis stellen.

Sie haben eine Basisausbildung in der Gastronomie absolviert oder mehrjährige Berufserfahrung. Ausserdem verfügen Sie von Vorteil über einen Abschluss einer Hotelfaschschule oder dem G1.

Genau auf Sie zugeschnitten? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Anforderungen:

Alter: 28-45 Jahren
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
EDV Kenntnisse: sehr gute Kenntnisse