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Küchenchef (w/m) SO/MO frei/ohne Zimmerstunde

Region Freiburg / Bern Nr. 6317

Juni 2020

Wir suchen ab Juni 2020 für ein sehr schönes und traditionelles Hotel mit mediterranem Restaurant in der Region Freiburg einen motivierten und leidenschaftlichen Küchenchef (w/m) SO/MO frei/ohne Zimmerstunde.

Zusammen mit Ihrem 4-köpfigen Küchenteam verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer kreativen und saisonalen Küche. Über den Mittag werden vor allem regionale Gerichte serviert und Abend bietet das Restaurant eine gepflegte, mediterrane Küche an. Ausserdem werden auch immer wieder kleinere Bankette ausgerichtet.

Wir suchen einen belastbaren, qualitätsbewussten und begeisterungsfähigen Küchenchef mit einem grossen Flair für die mediterrane Küche (Italien). Sie konnten Ihre Führungsqualitäten schon unter Beweis stellen, haben ein gutes Zahlenflair und schätzen es sehr in einem familiären Umfeld zu wirken. Ausserdem haben Sie auch Ambitionen auf Auszeichnungen (Guide Bleu, Best of Swiss Gastro, Gilde Restaurants etc.) und möchten sich der Region einen Namen machen und etwas aufbauen, man wird Sie von Seiten Unternehmung jedenfalls unterstützen.

Es erwartet Sie ein moderner Arbeitsplatz sowie sehr attraktive Arbeitszeiten und Salär.
Für die Startphase könnte man auch eine Unterkunft organisieren.

Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns über Ihr komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 30 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Kochausbildung EFZ
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Französisch: von Vorteil
Italienisch: Grundkenntnisse von Vorteil
EDV Kenntnisse: gute PC-Kenntnisse