Stv. Betriebsleiter (m/w/d)

Für eine bekannte und erfolgreiche Home-Delivery-Unternehmung mit italienischer Gastronomie, suchen wir nach Vereinbarung eine kompetente und flexible Persönlichkeit als Stv. Betriebsleiter (m/w/d).

Ihre Hauptaufgaben:
– Bewirtschaftung des Betriebes in Bezug auf Umsatz, Warenaufwand und Personalkosten
– Verantwortlich für die Umsetzung der definierten Strategie, der Standards und Richtlinien (Qualitätssicherung), P.S.I.S.H.
– Budgetverantwortung (umsetzen, einhalten, begründen) Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb
– Aktive operative Mitarbeit in den Schichten, Übernahme von Schichten
– Bestellwesen, Kassenführung, Inventar, Controlling, Planung nach L-GAV
– Rekrutierung unter Festgelegten Domino’s Prozesse und Prozeduren
– Arbeitssicherheit und HACCP, FIFO, Hygienevorschriften, Lebensmittel Sicherheitsmanagementsystem Verkauf
– Repräsentation des Domino’s Brands als Domino’s Botschafter
– Laufende Optimierung der Verkaufsaktivitäten (LSM)
– Definieren und planen von Aktionen zur Sales-Steigerung
– Mitarbeiterführung
– Führungsverantwortung für insgesamt XX Mitarbeitende
– Koordination und Sicherstellen der optimalen Personalressourcen
– Fordern und fördern der Mitarbeitenden, Aus- und Weiterbildungen on the Job
– Unterstützung und Begleitung der Mitarbeitenden bei E-learning Programme

Sie haben mehrjährige, qualifizierte Führungserfahrung aus dem Handel oder der Gastronomie und besitzen ein starkes Organisationstalent. Sie möchten die Verantwortung vollumfänglich übernehmen und die perfekte Umsetzung der vorgegebenen Richtlinien ist Ihnen genauso wichtig. Sie sind bei den Arbeitszeiten flexibel an sieben Tagen der Woche gewöhnt. Die deutsche Sprache beherrschen Sie einwandfrei und können von Vorteil noch weitere Fremdsprachen. Sie sind eine dynamische Persönlichkeit mit natürlicher Autorität und gewinnendem Führungsverhalten.

Klingt ganz nach Ihrer neuen Herausforderung? So freuen wir uns sehr auf Ihr komplettes Bewerbungsdossier.