Geschäftsführer (w/m/d)
- Region Winterthur
Stellenbeschreibung:
Für ein klassisches, traditionelles, italienisches Restaurant suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen charmanten, kompetenten und belastbaren Geschäftsführer (w/m/d).
Die Gäste des Traditionslokals schätzen die Vielfältigkeit der Küche, die sich souverän sowohl mediterranen wie auch Schweizer Klassikern widmet.
Ihre Aufgaben:
– Gesamtverantwortung für das Ristorante und eine gastherzliche Betreuung der Gäste
– Passioniertes Führen und Motivieren der Mitarbeitenden
– Überprüfen und Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards
– Tätigen des Einkaufes sowie der Inventaraufnahme und Erstellen des Budgets
– Und vieles mehr
Ihr Profil:
– Umfangreiche Erfahrung aus der Führung eines vergleichbaren Betriebes mit dem entsprechenden unternehmerischen Erfolgsausweis
– Ein starker Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste und Pflege der Qualität des Angebotes
– Hohe Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams (rund 40 Mitarbeitende)
– Einen ausgeprägten Sinn für eine konstante, gute Wirtschaftlichkeit
– Die Fähigkeit, die Organisation und Prozesse fokussiert und effizient zu gestalten
– Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
– Freude und Interesse am Wein mit fundierten ausgewiesenen Kenntnissen
Sie sind eine Persönlichkeit, die die Gäste mit viel Freude und Passion verwöhnt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.