Restaurant Supervisor (m/w/d) 100 %

  • Stadt Zürich
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Stellenbeschreibung:

Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes und zentral gelegenes Stadthotel in Zürich einen aufgeschlossenen, qualifizierten und dynamischen Restaurant Supervisor (m/w/d).

Das industrielle Hotel verfügt über 152 Hotelzimmer, mehreren Seminarräumlichkeiten, sowie das nach höchsten Standards neu renovierte Restaurant inkl. Terrasse und bietet den ganzen Tag über frische lokale und saisonale Speisen.

Ihre Aufgaben:
-Führung und Einteilung des gesamten Restaurant F&B Service- Teams
-Sicherstellen von reibungslosen Serviceabläufen sowie der Gästezufriedenheit
-Mit Ihrem Organisationstalent planen Sie die Bankette und Spezialevents
-Durch Schulung und Förderung Ihres Teams steuern Sie aktiv dessen Weiterentwicklung
-Organisation der operativen Abläufe im Restaurant, Roomservice und bei den Banketten

Ihr Profil:
-Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
-Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett- und im À-la-carte-Bereich
-Erfahrung in der Ketten- und/oder Stadthotellerie in gleicher oder ähnlicher Position
-Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit und ein Organisationstalent

Hört sich das genau nach Ihnen an? Dann bewerben Sie sich mit Ihrem aussagekräftigen Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter:
25 – 35
Aus-/Weiterbildung:
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
EDV-Kenntnisse:
Sprachen:
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift