Restaurantleiter / Geschäftsführer (w/m)

  • Zürich-Nord
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Stellenbeschreibung:

Wir suchen für einen spannenden Betrieb einer Systemgastronomie im Herzen von Zürich per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Restaurant Manager / Geschäftsführer (w/m).

Das Konzept feiert bereits seit Jahren an mehreren Orten der Schweiz seinen Erfolg. Das Essensangebot ist frisch, modern, dynamisch.

Als Restaurant Manager / Geschäftsführer sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

– Sie führen zielorientiert das Restaurant bezüglich Umsatz, Operation,
Verkauf, Administration und Lagerbewirtschaftung und sind für die
Erreichung der übergeordneten Ziele verantwortlich.
– Sie organisieren die betrieblichen Abläufe und die Personalplanung.
– Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die aktive Zusammenarbeit mit den
Mitarbeitern sowie die Betreuung der Gäste.
– Sie schulen und fördern die Mitarbeiter in Übereinstimmung mit den
Anforderungen des Haus-Brands und setzen die Einhaltung der
vorgegebenen Standards, wie Betriebssicherheit und Betriebshygiene,
durch.
– Sie sind motiviert Höchstleistungen zu erbringen, bewahren auch in
hektischen Situationen stets einen kühlen Kopf und verlieren nicht die
Übersicht über die gesamten Ziele.

Für diese anspruchsvolle Position bringen Sie grosse Freude am Umgang mit Kunden und eine grosse Leistungsbereitschaft mit. Sie haben eine Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen und konnten schon Erfahrung in der Leitung eines Betriebes sammeln.

Wenn Sie sich bereit fühlen diese spannenden Aufgaben in einem dynamischen Betrieb zu übernehmen, dann freuen wir uns auf Ihr komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter:
30 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung:
EDV-Kenntnisse:
Sprachen:
Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: von Vorteil