Restaurantleiter (w/m) – SO frei

  • Stadt Zürich
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Stellenbeschreibung:

Für ein trendiges Restaurant mit Tapas Konzept im Herzen der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung eine kompetente und leidenschaftlich Gastgeberpersönlichkeit für die Stelle des Restaurantleiters (w/m) – SO frei.

Das Restaurant serviert qualitativ hochwertige Klassiker und mediterrane Speisen.

Folgende Punkte zählen zu Ihrem Aufgabenbereich:
– Aktive Rolle als Gastgeber an der Front
– Schulungen / Einsatzplanung
– Personalfragen/-disposition
– Inventur
– Tagesabrechnung
– Qualitätskontrolle
– Bestellwesen

Sie sind eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit, packen tatkräftig mit an und geben dem Betrieb ein Gesicht. Die anspruchsvolle Klientel legt viel Wert auf einem Top Service und ein hohes Qualitätsdenken. Sie bringen langjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position mit und verfügen über ein fundiertes Fachwissen. Ausserdem zählen die Organisation, Planung, Belastbarkeit und Sozialkompetenz zu Ihren grossen Stärken. Sie haben von Vorteil eine Hotelfachschule absolviert oder verfügen über eine Weiterbildung bei der GastroSuisse.

Interessiert Sie diese spannende Stelle? Dann freuen wir uns über ein aussagekräftiges Dossier und entsprechenden Leistungsnachweis.

Anforderungen:

Alter:
28 – 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung:
EDV-Kenntnisse:
gute PC-Kenntnisse
Sprachen:
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift