Stv. Geschäftsführer (w/m/d)

  • Stadt Zürich
Jetzt Bewerben

Stellenbeschreibung:

Für eine renommierte und namhafte Unternehmung in der Gastronomie auf dem Platz Zürich suchen wir einen motivierten, begeisterungsfähigen und belastbaren Stv. Geschäftsführer (w/m/d).

Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller Welt, einen gesunden Lunch oder ein entspanntes Dinner.

Ihre Aufgaben:
– Als Gastgeber haben Sie die Verantwortung für das tägliche Wohl der Gäste und den optimalen Betriebsablauf
– Aktive Mithilfe an der Front
– Stellvertretung der Geschäftsführung
– Diverse administrative Arbeiten wie das Aufnehmen der Inventur oder das Erstellen der Tagesabrechnung
– Führung und Planen der Mitarbeitenden
– Einhaltung und Überwachung der Hygiene und Sauberkeit

Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
– Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
– In hektischen Momenten gelingt es Ihnen den Überblick zu behalten
– Sie sind eine flexible, kommunikative Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein
– Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Ihr Organisationstalent zeichnen Sie aus

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter:
28 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
EDV-Kenntnisse:
Versiert in MS-Office
Sprachen:
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift