Pächterpaar oder Pächter

Pächterpaar oder Pächter in der Region Aargau – gesucht für ein renommiertes Restaurant mit gehobener Küche an zentraler Lage, wahrlich ein Bijoux. Eine einmalige Chance für leidenschaftliche Gastronomen.   Angaben: Das Restaurant verfügt über 4 Verschiedene Outlets: Restaurant mit ca. 30 Sitzplätzen, Stübli mit ca. 25 Sitzplätzen, Bar mit ca. 10 Sitzplätzen. Im Untergeschoss befindet […]

Jungkoch oder Chef de Partie – Montag und Dienstag frei

Jungkoch oder Chef de Partie – Montag und Dienstag frei in der Stadt Zürich – Montag und Dienstag frei – gesucht für einen renommierten Ausflugsort mit schönster Aussicht über Zürich.   Deine Aufgaben: Leitung und Organisation des eigenen Postens sowie Kontrolle der Arbeitsabläufe Aktive Unterstützung des Küchenchefs bei der Weiterentwicklung und Einhaltung der Qualitätsstandards Warenbestandskontrolle […]

Chef de Partie – ohne Zimmerstunde

Chef de Partie – ohne Zimmerstunde in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein modernes Business-Hotel. Das Hotel umfasst ca. 80 Zimmer, zwei Restaurants mit je 60 Plätzen, ein Gartenrestaurant mit 100 Plätzen, eine Hotelbar sowie Bankett- und Seminarräume für bis zu 80 Personen.   Deine Aufgaben: Führung des zugeteilten Postens mit […]

Leitung Administration und Empfang – Tagesdienst

Leitung Administration und Empfang – Tagesdienst in der Stadt Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein zeitgemässes Pflege- und Betreuungszentrum. Das Haus verfügt über ca. 100 Bewohner und bietet einen kleinen gastronomischen Bereich und Speisesaal für Bewohner an. Deine Aufgaben: Herzliche und kompetente Ansprechperson gegenüber Bewohner und Mitarbeitenden Stellvertretung bei Abwesenheit des Geschäftsführers Internes […]

Leiter Personalwesen – flexible Arbeitszeiten

Leiter Personalwesen – flexible Arbeitszeiten in der Stadt Zürich – mit flexiblen Arbeitszeiten – gesucht für ein renommiertes, wunderschön gelegenes 4*-Hotel. Das 4*-Hotel verfügt über 55 Zimmer und Suiten, zahlreiche Seminarräume und diverse Bankettsäle. In den Restaurants und auf der Terrasse können gleichzeitig rund 700 Gäste bewirtschaftet werden.   Deine Aufgaben: Du stellst jederzeit sicher, […]

Chef de Partie Produktion – Tagesdienst – Wochenende frei

Chef de Partie Produktion – Tagesdienst – Wochenende frei in der Region Zürich – im Tagesdienst – Wochenende frei – gesucht für ein grosses, exklusives und privat geführtes Gastro- & Cateringunternehmen für deren neuen Standtort in der Region Zürich. Deine Aufgaben: Zubereitung und Präsentation von warmen kalten Speisen, einschließlich Salaten, Dressings, Vorspeisen und warmen- und […]

Sous Chef Produktion – Tagesdienst – Wochenende frei

Sous Chef Produktion – Tagesdienst – Wochenende frei in der Region Zürich – im Tagesdienst – Wochenende frei – gesucht für ein grosses, exklusives und privat geführtes Gastro- & Cateringunternehmen für deren neuen Standtort in der Region Zürich. Deine Aufgaben: Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und administrativen Leitung der Küche Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs […]

Leitung Restauration – ohne Zimmerstunde

Leitung Restauration – ohne Zimmerstunde in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für eine gehobene und einzigartige Kulturgastronomie mit ca. 80 Innen- sowie ca. 60 Aussenplätzen. Ausserdem gehören diverse Veranstaltungs- und Eventräumlichkeiten dazu. Deine Aufgaben: Verantwortung für den operativen und administrativen Restaurant- und Barbetrieb mit ca. 15 Mitarbeitenden Einsatzplanung für 2 Monate im […]

Servicemitarbeiter (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel einen qualifizierten, herzlichen und motivierten Servicemitarbeiter (m/w/d) ohne Zimmerstunde. Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürgerlicher Küche. Die anspruchsvollen, internationalen Gäste schätzen die Klassiker genau so wie neue und schmackhafte Interpretationen. Deine Aufgaben: – Stationsführung mit […]

Geschäftsführer oder Pächter – Neueröffnung

Geschäftsführer oder Pächter – Neueröffnung in der Region Appenzell – für eine Neueröffnung – gesucht für ein traditionsreiches Bijou, welches per Ende 2025 seine Tore nach umfassendem Umbau öffnet. Es wird ein Gastgeber oder Gastgeberpaar mit Herzblut gesucht, welcher das Gasthaus mit Vision und Engagement führen möchte. Es gibt verschiedene Formen einer Zusammenarbeit, von einer […]