1. Bereite dich auf die Branche vor
In der Gastronomie und Hotellerie sind Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist besonders gefragt. Überlege dir vor dem Gespräch, wie du diese Eigenschaften anhand von Beispielen aus deiner beruflichen oder schulischen Laufbahn belegen kannst. Arbeitgeber schätzen praxisnahe Antworten, die zeigen, dass du die Anforderungen der Branche verstehst.

2. Informiere dich über das Unternehmen
Eine der häufigsten Fragen im Bewerbungsgespräch lautet: „Warum möchten Sie bei uns arbeiten?“ Deine Antwort sollte zeigen, dass du dich mit dem Betrieb auseinandergesetzt hast. Recherchiere dazu auf der Webseite, in den Social-Media-Kanälen und in aktuellen Medienberichten. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses kennst und dich mit ihr identifizieren kannst.

3. Der erste Eindruck zählt
Ein gepflegtes und branchentypisches Erscheinungsbild ist entscheidend. In der Gastronomie wird besonders auf deine Ausstrahlung und dein Auftreten geachtet. Trage saubere, passende Kleidung und achte auf dein Lächeln – gerade im Servicebereich ein Muss.

4. Vorbereitung auf typische Fragen
In der Gastronomie und Hotellerie gibt es Fragen, die fast immer gestellt werden. Dazu gehören:
– Wie gehen Sie mit stressigen Situationen um?
– Was motiviert Sie an der Arbeit in der Gastronomie/Hotellerie?
– Haben Sie schon einmal ein schwieriges Gästemanagement erfolgreich gemeistert?

Bereite dich auf diese und ähnliche Fragen mit konkreten Beispielen vor. Am besten orientierst du dich an der STAR-Methode (Situation, Task, Action, Result), um deine Antworten klar und strukturiert zu gestalten.

5. Fragen stellen
Ein gutes Bewerbungsgespräch ist kein Monolog des Arbeitgebers. Zeige Interesse, indem du gezielte Fragen stellst, z. B.:
– Wie wird bei Ihnen die Einarbeitung neuer Mitarbeitender gestaltet?
– Welche Entwicklungsmöglichkeiten gibt es im Unternehmen?
– Wie beschreiben Sie die Unternehmenskultur?
Dies signalisiert, dass du engagiert bist und mehr über den Betrieb erfahren möchtest.

6. Körperhaltung und Sprache
Neben dem Inhalt deiner Antworten sind auch deine Körpersprache und die Art, wie du sprichst, von grosser Bedeutung. Achte auf:
– Aufrechte Sitzhaltung
– Freundlichen und offenen Blickkontakt
– Klarheit in deiner Ausdrucksweise
Vermeide es, mit verschränkten Armen dazusitzen, und halte deine Hände ruhig.

7. Nachbereitung des Gesprächs
Bedanke dich am Ende des Gesprächs für die Zeit und die Möglichkeit, dich vorzustellen. Eine kurze E-Mail am Folgetag mit einem Dank und der Betonung deines Interesses kann ebenfalls positiv auffallen.