Stv. Restaurationsleiter (w/m/d) – ohne Zimm.Std.
- Stadt Zürich
- Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
- Publikationsdatum: 04.11.2024
- Stellennummer: 72579
Stellenbeschreibung:
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel in Zürich eine versierte Führungskraft als Stv. Restaurationsleiter (w/m/d) – ohne Zimm.Std.
Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürgerlicher Küche. Die anspruchsvollen, internationalen Gäste schätzen die Klassiker genauso wie neue und schmackhafte Interpretationen.
Deine Aufgaben:
– Administrative und operative Unterstützung der Restaurationsleitung bei Planung, Vorbereitung und Leitung der gesamten Gastronomie
– Selbständiges Leiten der unterschiedlichen Outlets sowie anfällige Bankette
– Verantwortlich für die hohe Servicequalität
– Zeitgerechte Weiterentwicklung aller Angebote
– Stetige Verbesserung der gelebten Servicestandards
– Zuständig für die Lehrlingsausbildung
Dein Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Erste Führungserfahrungen von Vorteil
– Du hast Freude an der Arbeit in einem lebhaften Team
– Gäste- und Dienstleistungsorientiert
– Du bringst angenehme Umgangsformen mit
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine vollständige Bewerbung.