Restaurantmanager (w/m/d) – Tagesdienst
- Stadt Zürich
- Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
- Publikationsdatum: 16.01.2025
- Stellennummer: 75021
Stellenbeschreibung:
Für eine renommierte Restaurantkette mit mehreren Standorten in der Schweiz suchen wir in der Stadt Zürich nach Vereinbarung einen motivierten und organisierten Restaurantmanager (w/m/d) – Tagesdienst.
Hier geniesst man den Moment außerhalb der Zeit, inspiriert von einer heimeligen Atmosphäre, gutem Essen und gemeinsamen Momenten. Die Geschichte begann vor über 30 Jahren mit einem traditionellen belgischen Lokal im Herzen von Brüssel. Hier erlebt man noch heute, wie natürlichen Lebensmittel mit reinen, einfachen und lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden.
Deine Aufgaben:
– Herzlicher Gästeempfang und Betreuung
– Rekrutierung, Teamführung und Meetings
– Selbstständige Führung einer Schicht
– Betreuung verschiedener Anlässe
– Verantwortlich für die Lebensmittelhygiene, Kontrolle der Reinigungspläne
– Verwaltung von monatlicher Inventur, Umsatz, Produktivität
Dein Profil:
– Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie
– Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie
– Du bist Gastgeber mit vorbildlichem und stilsicherem Auftreten
– Organisationstalent und Energiebündel
– Führungsstarker Gastronomieprofi
– Charmante, freundliche Persönlichkeit
Fühlst du dich angesprochen und bist bereits für eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier.