Servicemitarbeiter (m/w/d) ohne Zimmerstunde
- Stadt Zürich
- Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
- Publikationsdatum: 20.01.2025
- Stellennummer: 75121
Stellenbeschreibung:
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel einen qualifizierten, herzlichen und motivierten Servicemitarbeiter (m/w/d) ohne Zimmerstunde.
Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürgerlicher Küche. Die anspruchsvollen, internationalen Gäste schätzen die Klassiker genau so wie neue und schmackhafte Interpretationen.
Deine Aufgaben:
– Stationsführung mit eigener Verantwortung, Beratung und Betreuung von 20-25 Gästen
– Empfehlungen von Speisen wie auch Getränken dank den guten Produktkenntnissen
– Freude an nicht mehr alltäglichen Fachtechniken (Flambieren/Tranchieren/etc.)
– Mitgestaltung und Einhaltung von Service-& Tagesabläufen
– Keyplayer für Gästebindungen und Gästerückmeldungen
– Einhaltung von Hygienevorschriften
Dein Profil:
– Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Freude an der Gästeberatung, dem Verkauf und der Betreuung
– Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
– Tätigkeiten vor dem Gast wie Flambieren, Tranchieren oder Filetieren begeistern
– Angenehme Umgangsformen mit einer „Prise“ Humor
Ein moderner Arbeitsplatz und fortschrittliche Anstellungsbedienungen wartet auf dich.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.