Leiter Housekeeping – mehrheitlich Tagesdienst

Leiter Housekeeping – mehrheitlich Tagesdienst

in der Stadt Zürich – mehrheitlich im Tagesdienst – gesucht für ein angesehenes Restaurant, welches mit dem einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit überzeugt.

Deine Aufgaben:

• Verantwortlich für die Abteilung Buffet, Lingerie, rückwärtige Dienste du Unterhalt
• Verantwortlich für die Sauberkeit im ganzen Haus
• Verantwortlich für die Pflege des Tafelsilbers
• Verantwortlich für Einkauf im Bereich Geschirr, Reinigungsmittel, Wäsche, Kaffee und Schädlingsbekämpfung
• Organisation von Dekorationen und Arrangements
• Sicherstellung der Reinigung und Präsentation des gesamten Hauses – unter Berücksichtigung des historischen Charakters
• Kontrolle vom Mise en Place, der Checklisten und der Warenausgabe
• Führung und Entwicklung des Teams in deinem Bereich
• Erstellung von Dienst- und Ferienplänen gemäss L-GAV
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen

Dein Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenzen
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit, Diskretion und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten

Das erwartet dich:

• Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
• Attraktive Anstellungsbedingungen und erstklassige Pensionskassenleistungen
• Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
• Unterstützung bei den Kosten eines Fitnessabos
• Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’500,– bis 7’500,– je Erfahrung

Hast du Lust auf eine neue und einzigartige berufliche Herausforderung? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!