Chef de Service

Chef de Service

in der Stadt Luzern – gesucht für ein trendiges, lebhaftes und nachhaltiges Restaurant eines Businesshotels.
Hier wird viel Wert auf nachhaltige, hochwertige, saisonale und regionale Produkte gelegt. Das Restaurant liegt sehr zentral in der Stadt und erfreut sich über grosse Beliebtheit.

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes (ca. 45 Innen- und 40 Aussenplätze)
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäfts und direkte Gästebetreuung
• Aufbau und Förderung eines engagierten Teams sowie Schaffung eines attraktiven Arbeitsumfelds
• Eigenständige Führung des Serviceteams (ca. 3 Mitarbeitende)
• Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden
• Planung der Mitarbeitereinsätze
• Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Einhaltung und Vorleben der Betriebsphilosophie

Dein Profil:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Du verfügst bereits über erste Führungserfahrungen
• Du bist ein Gastgeber aus Leidenschaft und strahlst Freundlichkeit aus
• Mit deiner herzlichen und authentischen Art begeisterst du sowohl die Gäste als auch dein Team
• Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungspersönlichkeit
• Du packst gerne mit an, übernimmst Verantwortung und zeigst Eigeninitiative
• Du arbeitest effizient und selbstständig
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für dich selbstverständlich
• Du bist bereit, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten

Das erwartet dich:

• Mitarbeit in einem nachhaltigen, modernen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche
• Hohe Priorität auf Work-Life Balance
• Salärrahmen zwischen CHF 5’500 bis CHF 5’800 x 13
• 7-Tage Betrieb mit Abendservice (Fine Dining)
• Ein junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
• Ein Arbeitsumfeld, in dem Respekt und gegenseitige Wertschätzung selbstverständlich ist
• Regelmässige Trainings und Unterstützung, um deine Stärken auszubauen und dich weiterzuentwickeln

Du hast Lust auf eine spannende und einmalige Herausforderung? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.