Stv. Geschäftsführer – Sonntag frei – ohne Zimmerstunde
in der Region Zürich – gesucht für ein einmaliges, stilvolles und mit Gault Millau Punkten ausgezeichnetes Restaurant. Als Gastronom voller Leidenschaft punktest du mit deinen Gastgeberqualitäten, bezeichnest dich als Teamplayer und schätzt eine abwechslungsreiche Tätigkeit sehr.
Deine Aufgaben:
- Aktives Gastgeberrolle an der Front
- Mitarbeiterführung, Schulung und Einsatzplanung
- Organisation und Kontrolle der täglichen Betriebsabläufe
- Stellvertretung des Geschäftsführers in allen Belangen
- Reservationsmanagement
- Event-/Bankettabsprachen, Organisation und Durchführung der Anlässe
- Aktive Unterstützung an der Rezeption
- Kontrolle der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Betrieb
- Bestellwesen und Inventur
- Durchführen der Stundenkontrolle
Dein Profil:
- Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Du bringst bereits fundierte Führungserfahrung mit
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Berufliche Erfahrung in der Administration und von Vorteil an der Rezeption
- Sehr gute Erfahrung mit MS-Office
- Gastgeberpersönlichkeit
- Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
- Hands-on Mentalität
- Hohe Sozialkompetenz
- Sehr gute Umgangsformen und tadelloses Auftreten
Das erwartet dich:
- Ein einmaliges, modernes und historisches Restaurant
- Familiäres Umfeld
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Attraktive Arbeitszeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeit in der Unternehmung
- Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’500.– bis CHF 5’800.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung
Als Leader- und Gastgeberpersönlichkeit fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.