Restaurant Manager/ Betriebsleiter – Tagesdienst
in der Stadt Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein trendiges, szeniges und gepflegtes Cafe-Bistro mit wunderbaren und kreativem F&B Angebot. Als leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit wirst du das Gesicht dieses Lokales. Das Stammpublikum wird es dir danken. Du schätzt es Verantwortung zu übernehmen und selbständig zu wirken.
Deine Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für die operative Leitung des Cafe-Bistro
- Aktive Gastgeberrolle an der Front
- Personalführung und Schulung der Mitarbeiter
- Einsatzplanung
- Sicherstellung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im gesamten Betrieb
- Verantwortlich für das Führen und Kontrollieren aller Checklisten
- Bestellwesen, Angebotsplanung und Inventur
- Verantwortlich für das Bestellwesen des gesamten F&B-Bereichs
- Erledigung sämtlicher, anfallender administrativen Aufgaben
- Tages-/Monatsabrechnungen
- Organisation von kleineren Events
Dein Profil:
- Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder GastroSuisse (G2)
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Erfahrung als Geschäftsführer
- Konstanter und nachhaltiger Werdegang
- Senior-Qualitäten
- Grosses Flair für die Organisation und Planung
- Hohe Belastbarkeit und Sozialkompetenz
- Aufgeschlossene und motivierte Persönlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässiges und genaues Arbeiten
- Hands-on-Mentalität
Das erwartet dich:
- Du arbeitest in der Regel im Zeitfenster von 07.00 – 19.00 Uhr
- Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Es erwartet dich ein moderner und trendiger Arbeitsplatz an zentraler Lage
- Salärrahmen zwischen ca. CHF 6’500.– bis CHF 7’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung, plus einer Bonusvereinbarung
Bist du als Gastgeberpersönlichkeit an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Dann sende uns deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.