Küchenchef
Küchenchef in der Region Basel – mehrheitlich mit Zimmerstunde – gesucht für eine renommierte Unternehmung, welche auf knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte und hausgemachte Dolci spezialisiert ist. Deine Aufgaben: Organisation der Küchenabläufe Vorbereitung der täglichen Mise-en-place Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und […]
Leitung Seminar und Event – mehrheitlich Tagesdienst – Wochenende frei
Leitung Seminar und Event – mehrheitlich Tagesdienst – Wochenende frei in der Region Zürich – mehrheitlich Tagesdienst – mehrheitlich Wochenende frei – gesucht für ein renommiertes Seminarhotel in der Region Zürich. Das Hotel verfügt über ca. 15 top ausgestatteten Seminarräumen und kooperiert mit einem Schwesternhotel in der Region Zürich, welche ebenfalls diverse Räumlichkeiten für Seminare, […]
Chauffeur/ Koch 80% – Tagesdienst – Wochenende frei
Chauffeur/ Koch 80% – Tagesdienst – Wochenende frei in der Region Zürich – im Tagesdienst – Wochenende frei – gesucht für eine renommierte Kinderkrippe. Deine Aufgaben: Unterstützung in der Produktion (30%) Auslieferung der Mahlzeiten ca. 500 Portionen pro Tag an 7 Standorten (50%) Sicherstellung der Hygienestandards Sicherstellung der reibungslosen Lieferungen Dein Profil: Abgeschlossene Berufslehre Koch […]
Restaurantleiter – Sonntag & Montag frei – 14 Pkt. Gault Millau
Restaurantleiter – Sonntag & Montag frei – 14 Pkt. Gault Millau in der Stadt Zürich – Sonntag & Montag frei – gesucht für ein japanisches Restaurant, welches mit 14 Punkten Gault Millau ausgezeichnet ist. Deine Aufgaben: Vorbereitung Erstellung von Mise en Place für den Mittags- und Abendservice Serviceteam führen und organisieren, Sicherstellung des Serviceablaufes Betreuung […]
Restaurantleiter – Sonntag und Montag frei – Fine Dining
Restaurantleiter – Sonntag und Montag frei – Fine Dining in der Stadt Basel – Sonntag und Montag frei – gesucht für ein namhaftes und erstklassiges Fine Dining Restaurant. Das Restaurant, welches mit 2 Michelin-Sternen und insgesamt 18 Punkten Gault Millau ausgezeichnet ist setzt den Fokus auf saisonale, regionale kreative Küche und lädt seine Gäste zum […]
Chef de Rang – Stadt Zug – Wochenende Frei
Chef de Rang in der Stadt Zug – mehrheitlich Samstag und Sonntag frei – gesucht für eine einzigartige gastronomische Unternehmung. Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich umfasst mehrere gastronomische Angebote. Zudem verfügt es zusätzlich über einen nicht-öffentlichen „Privat-Club“ Bereich. Deine Aufgaben: Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung Eigenständige Führung einer […]
Betriebsassistent – Stadt Zürich – Abendschicht
Betriebsassistent – in der Stadt Zürich – Abendschicht, gesucht für einen schönen, gutbürgerlichen 7- Tage Restaurationsbetrieb an der Stadtgrenze von Zürich. Deine Aufgaben: 80% Front- sowie 20% Administrationsaufgaben Chef de Service Funktion während den Servicezeiten Einteilung der Stationen, Überwachung der Serviceabläufe Mitarbeiterführung und -schulung Erstellung von Einsatz/ und Ferienplänen Bankettabsprachen, Bankettorganisation Einkauf und Bestellungen von […]
Sous Chef – Stadt Zürich – SO&MO Frei
Sous Chef in der Stadt Zürich – Sonntag, Montag frei – gesucht für ein asiatisches Restaurant mit 14 Gault Millau Punkten. Werde Teil des Küchenteams und verwirkliche deine japanische Kochkunst. Deine Aufgaben: Verarbeitung hochwertiger Produkte in der authentischen, frischen, japanischen Küche Kreative Präsentation und Liebe zum Detail Einhaltung hoher Hygienestandards Zusammenarbeit im Team und Mitgestaltung […]
Chef de Partie (w/m/d) – ohne Zimmerstunde
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel einen qualifizierten und motivierten Chef de Partie (w/m/d) – ohne Zimmerstunde. Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürgerlicher Küche. Die anspruchsvollen, internationalen Gäste schätzen die Klassiker genau so wie neue und schmackhafte Interpretationen. Deine Aufgaben: • […]
Betriebsassistent (w/m/d)
Für einen Traditionsbetrieb am wunderschönen Zürichsee suchen wir nach Vereinbarung einen belastbaren, kompetenten und motivierten Betriebsassistenten (m/w/d). Der wunderschön gelegene Gasthof verfügt über zwei Restaurants, einer Bar, einem einzigartigen Garten sowie mehrere, aussergewöhnliche Banketträumlichkeiten (bis zu 300 Personen). Deine Aufgaben: – Unterstützung der Geschäftsleitung im gesamten Frontbereich – Unterstützung der administrativen Bereiche wie F&B-Controlling und […]