OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung oder möchten Sie Ihren nächsten Karriereschritt in der Schweizer Gastronomie und Hotellerie machen? Active Gastro Eng steht Ihnen mit diversen Stellenangeboten in der Gastronomie und als erfahrener Jobvermittler kompetent zur Seite und unterstützt Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung in Zürich und der Deutschschweiz.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Entdecken Sie offene Stellen Gastronomie und Hotellerie von Active Gastro Eng in den verschiedensten Bereichen der Branche. Von herausfordernden Kaderpositionen über erstklassigen Service, kreative Küchenchefs und freundliches Front Office-Personal bis hin zu aufmerksamem Housekeeping – wir bieten Ihnen bei Active Gastro Eng eine Vielzahl von offene Stellen Gastronomie und Hotellerie, um Ihre Karriere voranzutreiben. Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und finden Sie die passende Position, die genau Ihren Fähigkeiten und Interessen entspricht. Bei Active Gastro Eng bringen wir Arbeitnehmer und Arbeitgeber erfolgreich zusammen, um gemeinsam Erfolgsgeschichten mit Zukunft zu schreiben.

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Bankett Front mit Administration – Sonntag frei – ohne Zimm.Std.

Nr. 83506

Betriebsassistent
Nach Vereinbarung

Bankett Front mit Administration – Sonntag frei – ohne Zimm.Std.

in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein renommiertes Restaurant mit vielen Banketten und Events. Hier finden Anlässe aller Art statt. Als leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit schätzt du es täglich von Neuem deinen Gästen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.

Deine Aufgaben:

Du betreust und beratest die Gäste bei den Anlässen
Aktive Gastgeberolle an der Front bei Bankette aber auch im a la carte Restaurant
Bei Banketten unterstützt du aktiv bei der Planung und Organisation
Erstellen von Bankettofferten
Du stellst einen reibungslosen Serviceablauf in deiner Funktion sicher
Du führst und betreust die direkt unterstellten Mitarbeiter im Bankettservice um einen professionellen und herzlichen Service zu gewährleisten
Koordination der Aushilfen
Du sorgst dafür, dass sich die Gäste stets willkommen und gut aufgehoben fühlen

Dein Profil:

Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Du bringst bereits erste Erfahrungen als Chef de Service mit, von Vorteil im Bankettbereich
Du arbeitest gerne im Team und es bereitet dir eine grosse Freude, Gäste zu verwöhnen
Du bist eine offene, kommunikative, leidenschaftliche und herzliche Persönlichkeit
Du bist aufgestellt, belastbar und flexibel
Einsätze am Abend sind für dich Selbstverständlich

Das erwartet dich:

Ein Betrieb, in dem du Verantwortung übernehmen und dich weiterentwickeln darfst
Berufliche Weiterentwicklung in der Gesamtunternehmung
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde – Sonntag frei
Salärrahmen liegt zwischen ca. CHF 5‘500.– bis CHF 6’000.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Fühlst du dich angesprochen und hast Lust, deine Persönlichkeit gezielt einzusetzen? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Stadt Zürich

Betriebsassistenz – Koch EFZ – Sonntag/Montag frei

Nr. 83505

Betriebsassistent
Nach Vereinbarung

Betriebsassistenz – Koch EFZ – Sonntag/Montag frei

in der Region Zürich – gesucht für eine Unternehmung mit mehreren Restaurationen und Hotelbetrieben. In diesem Falle für ein gutbürgerliches Restaurant der Unternehmung. Du schätzt den täglichen Gästekontakt und bist gerne am Puls der Front.

DEINE AUFGABEN:

Mitverantwortung bei der operativen Führung
Unterstützung und Stellvertretung des Betriebsleiters in administrativen Aufgaben
Bei Bedarf Ablösung in der Küche
Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Küchenablaufs
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
Mitarbeit bei Dienstplanung, sowie Führung der Arbeitszeitkontrolle
Gewährleistung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Aktive Mitarbeit im Service
Mitgestaltung von Aktionen, Angeboten und Prozessoptimierungen

Dein Profil:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Erste Führungserfahrungen konntest du bereits sammeln
Selbstständige, flexible und lösungsorientierte Arbeitsweise
Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
Hands-on-Mentalität und Freude am Gästekontakt
Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
Positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Das erwartet dich:

Ein motiviertes Team in einem familiären Umfeld
Sonntag und Montag frei
Berufliche Perspektiven in der Gesamtunternehmung
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 6’000.– bis CHF 7’000.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Eine neue und spannende Herausforderung für dich? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.

Region Zürich

Restaurantleiter – Sonntag/Montag frei

Nr. 83504

Restaurantleiter
Nach Vereinbarung

Restaurantleiter – Sonntag/Montag frei

in der Region Luzern – gesucht für ein renommiertes, sehr schönes und stilvolles Restaurant mit einer ausgezeichneten, klassischen Küche mit modernen Einflüssen. Ausgezeichnet mit Gault Millau Punkten. Arbeiten an schönster Lage erwartet dich hier. Attraktive Benefits und ein eingespieltes Team freuen sich auf dich.

Deine Aufgaben

Gewährleistung eines hohen Servicestandards auf Gault Millau Niveau
Mitverantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Banketten
Gastgeberfunktion: Begrüssen, Platzieren und Beratung der Gäste
Operative Führung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes als Gastgeber vor Ort
Rekrutierung und Entwicklung der Servicefachmitarbeitenden
Durchführung von Servicebesprechungen
Einarbeitung und regelmässige Schulung der Mitarbeitenden sowie aktive Unterstützung bei der Ausbildung
Pflege der Stammgäste und professionelle Bearbeitung von Gästerückmeldungen
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Mithilfe bei der Inventur und Lagerverwaltung
Mitarbeit bei Dienst- und Ferienplanung sowie Kontrolle der Zeiterfassung

Dein Profil:

Basisausbildung in der Gastronomie
Hotelfachschulabschluss oder Weiterbildung (G2) sind wünschenswert
Weiterbildung WSET Level 2 wäre von Vorteil
Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Ausgeprägter Dienstleistungs- und Servicegedanke sowie hohe Empathie im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
Betriebswirtschaftliches Denken
Selbstständigkeit und ein gesundes Durchsetzungsvermögen
Rasche Auffassungsgabe und Organisationstalent
Sicheres und herzliches Auftreten
Sozialkompetenz und Teamplayer

Das erwartet dich:

Sehr attraktive Anstellungsbedingungen
Arbeitsplatz direkt am See
Verschiedene Benefits
Samstag Mittag und Sonntag/Montag frei
Eingespieltes Team und gute Arbeitsatmosphäre
Moderne und hochstehende Gault Millau Gastronomie
Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’500.— bis CHF 7’000.— je nach Alter und Berufserfahrung, plus Trinkgeld

Interesse an einer spannenden Herausforderung mit Perspektiven? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.

Region Luzern

Geschäftsführer

Nr. 83489

Geschäftsführer
Nach Vereinbarung

Geschäftsführer

in der Stadt Zürich – gesucht für einen sehr trendiges, urbanes und szeniges Restaurant mit einem Gourmet Burger Foodkonzept. Es erwartet dich ein coole und stylische Atmosphäre. Als Gastgeberpersönlichkeit schätzt du auch eine unkompliziertes Umfeld und familiäre Ambiente.

Deine Aufgabe:

Verantwortlich für operative Leitung des gesamten Betriebes
Aktive Gastgeberolle an der Front
Führung und Entwickeln des Betriebes nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
Ansprechperson für Feedbacks
Coaching und Schulung der Mitarbeiter
Mithilfe beim Entwickeln des F&B Angebotes
Verantwortung für das Budget mit Anreiz für starke Leistungen
Administrative Kostenkontrolle, Personalplanung, Monatsabschluss, Bestellwesen usw.
Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden

Dein Profil:

Führungspersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
Organisationstalent mit Erfahrung in der Administration
Abschluss einer Hotelfaschschule oder gleichwertigen Weiterbildung erwünscht
Liebe, Lust und Leidenschaft in einem jungen Team mitzuwirken
Begeisterung für trendiges Foodangebot
Hohes Qualitätsdenken
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität

Das erwartet dich:

Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld
Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
Langfristige Dienstplanung
Aufstiegsmöglichkeiten in der Gastro-Gruppe
Attraktive Arbeitszeiten
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 6’500.– bis CHF 7’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Fühlst du dich angesprochen und möchtest dich dieser Herausforderung stellen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Gastgeber – Service

Nr. 83467

Chef de rang
Nach Vereinbarung

Gastgeber – Service

in der Stadt Zürich – gesucht für ein stilvolles, renommiertes und traditionelles Speiserestaurant. In diesem Restaurant werden verschiedene mediterrane Klassiker angeboten, teilweise auch noch direkt vor dem Gast vollendet.

Deine Aufgaben:

Zuvorkommende Betreuung und Beratung der Gäste
Selbstständiges Führen einer Station
Auskunft erteilen über Speisen und passender Weinbegleitung
Aktiver Verkauf mit Zusatzverkäufen durch dein gewinnendes Auftreten
Mise en Place Arbeiten
Einhaltung der Hygienevorschriften (persönliche und betriebliche)
Saubere und einwandfreie Station

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Speiseservice
Fundierte Erfahrung im gehobenen Service
Flexibel, Pünktlich und Bereitschaft für eventuelle Mehrarbeit
Saubere und ordentliche Arbeitsweise
Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit

Das erwartet dich:

Traditionshaus mit viel Stil
Attraktives Arbeitszeitmodell
Familiäres Umfeld
Attraktives Salär und Trinkgeld
Salärrahmen zwischen ca. CHF 4‘800.– bis CHF 5‘200.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung.

Klingt dies nach deiner neuen beruflichen Herausforderung? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Stadt Zürich

Betriebsassistent – ohne Zimmerstunde

Nr. 83478

Betriebsassistent
Nach Vereinbarung

Betriebsassistent – ohne Zimmerstunde

in der Stadt Zürich – Abendschicht, gesucht für einen schönen, gutbürgerlichen 7- Tage Restaurationsbetrieb an der Stadtgrenze von Zürich. Der Betrieb besticht mit einer sehr schönen Terrasse und viel Tradition. Eine Stelle die sich sehr eignet für einen jungen Hotelfachschulabsolventen, für den Einstieg in die Kaderwelt.

Deine Aufgaben:

80% Front- sowie 20% Administrationsaufgaben
Chef de Service Funktion während den Servicezeiten
Einteilung der Stationen, Überwachung der Serviceabläufe
Mitarbeiterführung und -schulung
Erstellung von Einsatz/ und Ferienplänen
Bankettabsprachen, Bankettorganisation
Einkauf und Bestellungen von Non Food Artikeln
Abrechnungswesen

Dein Profil:

Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
Du bist eine aufgeschlossene Person, von Vorteil mit ersten Führungsqualitäten
Du bringst bereits erste Erfahrung in der Administration mit
Du schätzt es hauptsächlich ohne Zimmerstunde und am Abend zu arbeiten
Du freust dich auf ein unkompliziertes, kollegiales Arbeitsumfeld

Das erwartet dich:

Ein schönes, traditionelles Ausflugslokal mitten im Grünen
Der Vormittag gehört dir
Klassische, gut bürgerliche Speisen
Eine Chance, deine Führungserfahrungen zu erweitern
Salär liebt bei ca. CHF 5’200.– brutto x 13

Bist du interessiert daran, dich unter Beweis zu stellen und deine Leidenschaft zum Beruf in diesem traditionellen Betrieb auszuüben? Dann freuen wir uns auf dein aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Executive Küchenchef – ohne Zimmerstunde

Nr. 83468

Nach Vereinbarung

Executive Küchenchef – ohne Zimmerstunde

in der Region Luzern – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein exklusives, renommiertes und sehr stilvolles 4*-Boutique Hotel. Dieser Betrieb glänzt durch seine Einmaligkeit. Du bist ein leidenschaftlicher und kreativer Koch und schätzt es mit hervorragenden Produkten deine Gäste täglich von Neuem zu verwöhnen.

Das Restaurant, überzeugt mit einer sehr kreativen und hochstehenden Küche und seiner sehr exklusiven Atmosphäre und Einrichtung. Werde ein Teil dieser Erfolgsgeschichte. Es erwartet dich ein 10er Team inklusive Lehrlingen.

Deine Aufgaben:

Du bist für die komplette Leitung der Küchenbrigade verantwortlich und kreative Ausrichtung verantwortlich
Verantwortlich für die kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der betrieblichen Abläufe und Personalstrukturen
Selbständige Organisation des gesamten Küchenbereichs
Verantwortung für die Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur anhand des vorgegebenen Budgets inkl. Lagerbewirtschaftung
Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

Dein Profil:

Ausbildung als Koch EFZ mit mindestens 3 Jahren Führungserfahrung als Küchenchef
Fundierte Erfahrung in der gehobenen Küche und Bankett (Hotellerie von Vorteil)
Sie fühlen sich in der gehobenen, klassischen Küche mit mediterranem Einfluss wohl
IT-Affinität und Kenntnisse in Warenbewirtschaftungssystemen
Teamplayer mit Hands-on Mentalität

Das erwartet dich:

Eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung
Stilvoller und einmaliger Betrieb
Eingespieltes Führungsteam
Du übernimmst eine Funktion, welche Spass macht und zugleich fordert
Als Mitarbeiter profitierst du von zeitgemässen Anstellungsbedingungen
Salärrahmen zwischen ca. CHF 8’000.— bis CHF 8’500.— je nach Alter und Erfahrung

Falls du dich der Herausforderung gewachsen fühlst freuen wir uns auf deine überzeugenden und kompletten Bewerbungsunterlagen.

Region Luzern

Küchenchef

Nr. 83503

Küchenchef
Nach Vereinbarung

Küchenchef

in der Region Zürich – gesucht für ein familiär geführtes, Ausflugsrestaurant an der Stadtgrenze im Grünen. Das Lokal verfügt über zwei Restaurantbereiche, einen sehr schönen und idyllischen Garten und einen Self-Service Bereich. Es finden auch immer wieder Bankette statt.

Deine Aufgaben:

Als Küchenchef trägst du die Gesamtverantwortung und übernimmst eigenständige Führung und Organisation der Küche
Aktive Mitarbeit am Herd
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und einer konstant hohen Qualität aller Speisen
Planung und Produktion von Menüs für a la Carte, Mittagsmenüs und Banketten
Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgetkontrolle
Erstellung und Pflege von Menüplänen, Bestellungen, HACCP-Dokumentation sowie Reinigungs- und Temperaturplänen
Gewährleistung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandard

Dein Profil:

Abgeschlossene Grundausbildung Koch EFZ mit Berufserfahrung als Küchenchef
Leidenschaft fürs Kochen und ausgeprägter Qualitätsanspruch
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
Fundierte Kenntnisse in Kalkulation und Warenbewirtschaftung
Organisationsstarke, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
Hohe Belastbarkeit
Exakte, selbstständige und innovative Arbeitsweis

Das erwartet dich:

Eine familiäre Atmosphäre
Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchie
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 7’500,– bis 8’000,– brutto x 13, je nach Alter und Erfahrung

Fühlst du dich angesprochen und hast Lust auf eine neue und spannende Herausforderung? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Region Zürich

Küchenchef – ohne Zimmerstunde

Nr. 83502

Küchenchef
Nach Vereinbarung

Küchenchef – ohne Zimmerstunde

in der Stadt Bern – gesucht für einen sehr lebendiges Business und Seminar Hotel mit einer internationalen Küche. Neben der Brasserie, dem Frühstück, finden auch immer wieder kleinere Bankette im Hotel statt.

Deine Aufgabe:

Verantwortlich für den ganzen Küchenbereich
Budgetverantwortung (Lohnbudget, Warenkosten)
Verantwortlich für die Food Qualität
Angebotsplanung für das Restaurant und Convention in Zusammenarbeit mit dem Convention Manager und Chef de Service
Planen von Aktionen oder speziellen Angebotskarten
Kalkulation der Verkaufspreise
Führung, Schulung und Coaching der Küchen- und Officemitarbeitenden (10er Team)
Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie während der Servicezeiten
Lagerbewirtschaftung – von der Warenannahme bis zur Kontrolle der Bestände
Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien und den Qualitätsstandards
Einsatz- und Ferienplanung

Dein Profil:

Berufserfahrung als Küchenchef oder mehrere Jahre als Sous Chef
Abgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ
Ausgewiesene Erfahrung in einer Führungsposition
Fundierte Fach- und Produktekenntnisse
Hohe Qualitätsansprüche
Leistungsbereitschaft und Belastbarkeit zeichnen dich aus

Das erwartet dich:

Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten in der Gesamtunternehmung
Attraktive Benefits in der Unternehmung
Attraktive Arbeitszeiten die du selber gestalten kannst
Salärrahmen liegt bei ca. 6’800.– brutto x 13

Fühlst du dich angesprochen und möchtest dich dieser Herausforderung stellen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.

Region Bern

Pächter/ Pächterpaar

Nr. 83501

Pacht
Nach Vereinbarung

Pächter/ Pächterpaar

in der Stadt Biel – gesucht für ein stilvolles Restaurant an zentraler Lage, welches einem Hotel zugehört.

Angaben:

Das Restaurant verfügt über ca. 35 bis 45 Sitzplätze im Innenbereich, sowie über ca. 12 bis 20 Sitzplätze auf der Terrasse je nach Bestuhlung
Die Monatsmiete beträgt CHF 4’500.– monatlich
Der Umsatz pro Monat liegt laut Vergangenheit zwischen CHF 35’000,– bis 48’000,–
Klein- sowie Grossinventar wie z.B. Kasse, Kaffeemaschine, Servicegeschirr, Küchenutensilien etc. muss vom Pächter eigenständig gestellt werden
Die Küche wurde im Sommer 2024 frisch erneuert. (Walk-in Kühlhaus inkl. Frigo vorhanden)
Der geplante Kochstil steht dem Pächter frei zur Verfügung
Gewünscht wird ein Pächter in Küchenchef Position, welcher von einem weiteren Hilfskoch sowie 1 bis 2 Personen im Service unterstützt wird
In der Vergangenheit lagen die Freitage auf Sonntag und Montag
Das Frühstück der Hotelgäste muss für 5 Tage die Woche organisiert und gedeckt sein
Der Betrieb kann zwischen 5 bis 7 Wochen im Jahr geschlossen bleiben

Bist du leidenschaftlicher Gastronom mit dem Wunsch, deinen eigenen Traum zu erfüllen? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Motivationsschreiben und Angaben zu deiner Konzeptidee.

Region Biel

Chef de Partie – Sonntag und Montag frei

Nr. 83500

Chef de partie
Nach Vereinbarung

Chef de Partie – Sonntag und Montag frei

in der Region Baden – gesucht für modernes und stilvolles Gourmetrestaurant, ausgezeichnet mit 15 Punkten Gault Millau. Noch ein sehr junger Betrieb mit ehrgeizigen Zielen. Als leidenschaftlicher Koch darfst du dir diese Stelle nicht entgehen lassen. Attraktive Arbeitszeiten erwarten dich.

Deine Aufgaben:

Du arbeitest in einem 4er Team auf sämtlichen Posten
Erstellen der Mise-en-Place
Produzieren von hochstehenden Gourmetmenus
Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten
Einhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und Tagesabläufe
Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Reinigungsrichtlinien im Bereich Küche

Dein Profil:

Ausbildung als Koch EFZ
Berufserfahrung in der Gourmetgastronomie auf Punkte Niveau
Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
Hohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
Optimale Produktekenntnisse der Produkte und deren Eigenschaften
Einwandfreie hygienische Kenntnisse & Anwendungen

Das erwartet Dich:

Ein trendiges und motiviertes Team
Hier kannst du deine Ideen einbringen und sind auch erwünscht
Sonntag und Montag frei, Samstag nur am Abend
50% mit, 50% ohne Zimmerstunde
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’200.– bis ca. CHF 5’500.– brutto x 13, je nach Alter und Erfahrung

Klingt dies nach deiner neuen beruflichen Herausforderung? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Region Baden

Restaurant Manager – Schicht bis 20.00 Uhr – Sonntag frei

Nr. 83499

Chef de service
Nach Vereinbarung

Restaurant Manager – Schicht bis 20.00 Uhr – Sonntag frei

in der Stadt Zürich – gesucht für ein stilvolles und modernes Lifestyle Boutique Hotel mit einem authentischen, mediterranen Restaurant. Es verfügt über 100 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek und einem Spa- und Fitnessbereich.

Deine Aufgaben:

Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie
Aktive Mitarbeit beim Frühstück sowie Mittagservice im mediterranen à la carte Restaurant
Mithilfe bei der Ausarbeitung des bestehenden Angebotes sowie die Lancierung von Events
Planung, Organisation und Durchführung von Banketten bis zu 100 Personen
Erstellung der Mitarbeitereinsatzplanung, Verantwortung für das Bestellwesens, Bearbeitung des täglichen Kassenabschlusses
Bearbeitung der monatlichen Inventur
Förderung und Führung des 8-köpfigen Teams
Erledigung der allgemeinen administrativen Arbeiten
Mithilfe bei der Erledigung der allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung im à la Carte-Service
Erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion
Weinliebhaberherz mit Leidenschaft zur gezielten Beratung der Gäste in der Auswahl der Weine
Du begeisterst unsere Gäste mit deiner dienstleistungsorientierten Arbeitsweise und deiner kommunikativen, herzlichen sowie aufgestellten Wesensart
Weiter zeichnest du dich als freundliche, kommunikative, kreative und zuverlässige Gastgeberpersönlichkeit aus, die über ein hohes Mass an Eigenverantwortung verfügt
Du handelst stets im Sinne des Betriebes, gibst dein Wissen sowie Können bereitwillig weiter und arbeitets auch unter Zeitdruck stets Gästeorientiert

Das erwartet dich:

Eigenständige Arbeitseinsatzplanung, zwischen 11.00 – 21.00 Uhr, Sonntag frei
Moderner Arbeitsplatz mit Freiraum für Kreativität
Kommunikation und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen unter Berücksichtigung des L-GAV
32 neue Familienmitglieder 🙂
Zentraler Arbeitsort
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’500.– bis CHF 6’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

ÜBER UNSERE OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie decken eine breite Palette von Positionen ab, die alle Aspekte der Branche abdecken. Ob Sie eine Leidenschaft für exquisite Küche haben und als Küchenchef Ihre Kreativität ausleben möchten, oder ob Sie im Service brillieren und Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten wollen – bei uns finden Sie die richtige Herausforderung. Auch für jene, die gerne hinter den Kulissen arbeiten und durch sorgfältiges Housekeeping für den perfekten Aufenthalt der Gäste sorgen, bieten wir geeignete Stellenangebote in der Gastronomie und Hotellerie.

Active Gastro Eng versteht die vielfältigen Bedürfnisse der Gastronomie- und Hotellerie-Branche und stellt sicher, dass unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie genau auf die Anforderungen der Arbeitgeber und die Qualifikationen der Arbeitnehmer abgestimmt sind. Wir wissen, wie wichtig es ist, das richtige Team zusammenzustellen, um die höchsten Standards in der Branche zu erreichen. Deshalb sind unsere Stellenangebote sorgfältig ausgewählt und bieten Ihnen die Chance, in einem dynamischen und professionellen Umfeld zu arbeiten.

Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und entdecken Sie die Möglichkeiten, die Active Gastro Eng Ihnen bieten kann. Wir sind stolz darauf, eine Brücke zwischen talentierten Fachkräften und führenden Unternehmen in der Gastronomie und Hotellerie zu schlagen. Unsere Mission ist es, Sie bei jedem Schritt Ihrer Karriere zu unterstützen und Ihnen dabei zu helfen, Ihre beruflichen Ziele zu erreichen. Vertrauen Sie auf Active Gastro Eng und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Karriere in der Gastronomie und Hotellerie voranbringen.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE