OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung oder möchten Sie Ihren nächsten Karriereschritt in der Schweizer Gastronomie und Hotellerie machen? Active Gastro Eng steht Ihnen mit diversen Stellenangeboten in der Gastronomie und als erfahrener Jobvermittler kompetent zur Seite und unterstützt Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung in Zürich und der Deutschschweiz.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Entdecken Sie offene Stellen Gastronomie und Hotellerie von Active Gastro Eng in den verschiedensten Bereichen der Branche. Von herausfordernden Kaderpositionen über erstklassigen Service, kreative Küchenchefs und freundliches Front Office-Personal bis hin zu aufmerksamem Housekeeping – wir bieten Ihnen bei Active Gastro Eng eine Vielzahl von offene Stellen Gastronomie und Hotellerie, um Ihre Karriere voranzutreiben. Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und finden Sie die passende Position, die genau Ihren Fähigkeiten und Interessen entspricht. Bei Active Gastro Eng bringen wir Arbeitnehmer und Arbeitgeber erfolgreich zusammen, um gemeinsam Erfolgsgeschichten mit Zukunft zu schreiben.

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Empfang – Tagesdienst – Wochenende frei

Nr. 83410

Empfang - Administration
Nach Vereinbarung

Empfang – Tagesdienst – Wochenende frei

in der Stadt Zürich – Tagesdienst und Wochenende frei – gesucht wird für eine exklusive und renommierte Privatbank, eine Persönlichkeit mit Berufserfahrung in der Luxushotellerie. Die es auch versteht was dies bedeutet und wie man eine, solch anspruchsvolle und exklusive Kundschaft betreut und umsorgt.

Deine Aufgaben:

Kundenempfang und Kundenbetreuung
Professioneller Telefondienst in deutscher und englischer Sprache
Aktive Unterstützung bei der Organisation und Planung von Kundenevents
Allgemeine administrative Aufgaben
Unterstützung und Bindeglied zwischen Kundenbereich und Event-/Hotelservicebereich

Dein Profil:

Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie oder Luxusgüterbranche
Erfahrung im Bereich Empfang – Rezeption
Hohes Dienstleistungsdenken und sehr gute Umgangsformen
Du legts grossen Wert auf das persönliche Erscheinungsbild
Gute EDV-Kenntnisse
Teamplayer
Gewohnt selbständig zu Arbeiten
Du bist eine frontorientierte, kommunikative und initiative Persönlichkeit mit Herz
Strafregister- und Betreibungsauszug ohne Eintragung

Das erwartet dich:

Eine exklusive und privat geführte Unternehmung mit einer einzigartigen Geschichte
Attraktive Anstellungsbedingungen
Attraktive und überdurchschnittliches Salär und verschiedene Benefits
Du arbeitest von Montag bis Freitag im Tagesdienst (selten bei Events am Abend)
Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.– bis CHF 6’500.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung, Jahresbonus je nach Geschäftserfolg

In einer exklusiven Geschäfts- und Kundenwelt fühlst du dich wohl und entspricht genau deinen beruflichen Vorstellungen. Dann freuen wir uns auf dein aussagekräftige und komplette Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Restaurantleiter – ohne Zimmerstunde

Nr. 83409

Restaurantleiter
Nach Vereinbarung

Restaurantleiter – ohne Zimmerstunde

in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein renommiertes und erstklassiges Gourmet Restaurant eines 4*-Superior Hotels.

Das Restaurant, sehr stilvoll und bekannt für seine kreative und hochstehende Küche und seiner sehr exklusiven Atmosphäre und Einrichtung. Hier trifft der Gast auf einen urbanen Lifestyle. Werde ein Teil dieser Erfolgsgeschichte.

Deine Aufgaben:

Gesamtverantwortung für den Servicebetrieb in allen Restaurationen
Organisation, Planung und Kontrolle des Tagesgeschäftes
Aktive Präsenz im Service und an der Bar als Gastgeber
Sicherstellung eines hochwertigen, professionellen Gästeerlebnisses
Umsetzung der Unternehmensstandards im operativen Betrieb
Führung, Schulung und Förderung des Teams
Organisation Trainings und Weiterbildungen
Sicherstellung von Qualität, Warenverfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit
Überwachung der Abteilungskennzahlen (Umsatz, Kosten, Wareneinsatz)
Kontrolle und Reporting von Tagesabrechnungen und Inventuren
Mitverantwortung bei Offerten, Bankett- und Eventkoordination

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Weiterbildung an einer Hotelfachschule von Vorteil
Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung
Du bist Gastgeber mit Herz du Seele
Du hast eine pflichtbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
Exzellente Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast sind für dich selbstverständlich
Teamfähigkeit und Kommunikativ
Leaderpersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
Betriebswirtschaftliches Verständnis in Bezug auf Warenaufwand, Arbeitsstunden, etc.

Das erwartet dich:

Eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung
Modernes Arbeitsumfeld
Viel Raum für Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung
Vergünstigungen für Aktivitäten, Workshops und Events, die Körper und Geist guttun
Du übernimmst eine Funktion, welche Spass macht und zugleich fordert
Ein gutes Arbeitsklima in einem jungen und aufgestellten Team mit kurzen Entscheidungswegen
Als Mitarbeiter profitierst du von zeitgemässen Anstellungsbedingungen
Salärrahmen zwischen ca. CHF 6’200.— bis CHF 6’450.— je nach Alter und Erfahrung

Falls du dich der Herausforderung gewachsen fühlst freuen wir uns auf deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.

Stadt Zürich

Account Manager – Client Relations und Sales – Tagesdienst

Nr. 83408

Sales / Marketing
Nach Vereinbarung

Account Manager – Client Relations und Sales – Tagesdienst

in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein exklusives und privat geführtes VIP-Unternehmen im Bereich Airline Catering. Für Menschen die das Internationale und Exklusive schätzen und lieben. Gesucht wird eine Verkaufspersönlichkeit mit Flair für das Exklusive.

Deine Aufgabe:

Verantwortlich für die Kundenbetreuung und Vertrieb
Betreuung exklusiver Kunden in der Schweiz und Deutschland
Pflege und Ausbau von Beziehungen zu bestehenden Key Accounts, einschliesslich regelmässiger Besuche, Kommunikation und Angebotserstellung
Überwachung von Verkaufs- und Umsatzzielen sowie Erstellung von Berichten und Analysen zur Leistungsbewertung
Business Development
Forecasts und Rechnungsstellung
Enge Zusammenarbeit mit dem Management und Küchenleitung

Dein Profil:

Kaufmännische oder betriebswirtschaftliche Ausbildung
Gute Berufserfahrung im Sales- oder Accountmanagement im exklusiven Dienstleistungsbereich oder Hotellerie
Grosses Zahlenverständnis und analytische Denkweise
Verhandlungsgeschick und gute Umgangsformen
Reisebereitschaft
Führerschein Kategorie B
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Das erwartet dich:

Ein einmaliges, internationales Arbeitsumfeld
Raum für eigene Kreativität auf höchstem Niveau
Firmenfahrzeug
Attraktive Arbeitszeiten, mehrheitlich Tagesdienst
Entwicklungsperspektive Richtung Head of Sales Europe
Salär liegt bei ca. CHF 7’000.– x 13, je nach Berufserfahrung und Alter, plus einer Umsatzbeteiligung

Hast du Lust auf eine einzigartige, berufliche Herausforderung in einem internationalen Umfeld? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Region Zürich

Gastronomischer Leiter – mehrheitlich Tagesdienst

Nr. 83407

Betriebsleiter
Nach Vereinbarung

Gastronomischer Leiter – mehrheitlich Tagesdienst

in der Region Luzern – mehrheitlich im Tagesdienst – gesucht für ein für grosses, trendiges und modernes Gastronomie Unternehmen. Gesucht wird eine Leaderpersönlichkeit die über mehrjährige Berufserfahrung in einer übergeordneten Kaderpositon verfügt.

Deine Aufgaben:

Operative und administrative Führung von 6 Betrieben
Konstante Überwachung und Kontrolle der monatlichen Zahlen mit korrektiven Massnahmen in Zusammenarbeit mit den Betriebsleitern
Direkte Betreuung, Unterstützung, Kontrolle und Coaching der Betriebsleiter
Gemeinsame Erstellung der jährlichen Budgets mit den Betriebsleitern und Einhaltung der Budgets
Projektmanagement und Berichtswesen/ Reporting mit relevanten Kennzahlen
Weiterentwicklung und Umsetzung des Gastronomiekonzeptes und kulinarischen Angebot
Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen HACCP-Regeln und Qualitätsmanagement – Vorgaben
Verantwortlich für die Angebotsplanung, die Gestaltung der Monats- und Jahresaktivitäten
Gewährleistung einer ordnungsgemässen Personalführung (Löhne, Evaluation, Weiterentwicklung und Ausbildung)
Prozessoptimierung

Dein Profil:

Fachkompetenz und umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie, um die Restaurants betriebswirtschaftlich voranbringen zu können
Abgeschlossene Hotelfachschule sowie kaufmännische Erfahrung, eventuell Weiterbildung im Bereich Management/ Leadership, um strategische Entscheidungen souverän zu treffen
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in grösseren Gastronomie-Betrieben mit interkulturellen Teams
Freude an nachhaltigem Genuss und eine leidenschaftliche Hingabe für Kulinarik, um die Gastronomiekonzepte unserer Restaurants weiterzuentwickeln
Flexibilität und Organisationsgeschick, um Herausforderungen im gastronomischen Umfeld erfolgreich zu meistern
Empathie, Einfühlvermögen, Team- und Kommunikationsfähigkeit
Sehr gute MS-Office-Kenntnisse

Das erwartet dich:

Attraktive Arbeitszeiten – mehrheitlich im Tagesdienst
Grosse Gastro-Unternehmung mit guten Perspektiven für die berufliche Weiterentwicklung
Einen grossen Gestaltungsfreiraum, um Deine Ideen und Kompetenzen einzubringen
Chance die Betriebe kulinarisch zu prägen und weiterzuentwickeln
Salärrahmen liegt zwischen CHF 9’000.– bis CHF 10’000.– x 13 plus einem sehr attraktiven Leistungsbonus

Du fühlst dich angesprochen und kannst dich mit dem Ausschreiben identifizieren? Dann freuen wir uns auf eine aussagekräftige und vollständige Bewerbung!

Region Luzern

Operativer Leiter – mehrheitlich Tagesdienst

Nr. 83406

Betriebsleiter
Nach Vereinbarung

Operativer Leiter – mehrheitlich Tagesdienst

in der Region Zürich – mehrheitlich im Tagesdienst – gesucht für ein für grosses Gastronomie Unternehmen im internationalen Umfeld. Gesucht wird eine Leaderpersönlichkeit die über mehrjährige Berufserfahrung in einer übergeordneten Kaderposition ausweisen kann.

Deine Aufgaben:

Gesamtverantwortung und Leitung von 4 Gastro-Outlets
Personalleitung/-führung von rund 100 Mitarbeitern
Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden
Zuständig und Verantwortlich für das gesamte F&B Angebot
Weiterentwicklung und Definition des Angebotes in den Restaurants
Zusammen mit dem Kaderteam verantwortlich Kopas- und HACCP Standards
Erfassen von Statistiken und deren Auswertung
Einhaltung Waren-, Personal- und beeinflussbare Betriebskosten und deren Budgets
Unterstützung bei der Umsetzung von Events
Pflege der Kundenbeziehungen und Partnern
Aktive Unterstützung in den einzelnen Betrieben/Outlets “Hands on Mentalität”

Dein Profil:

Abgeschlossene Hotelfachschule, betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder vergleichbare Ausbildung
Du bist ein Organisationstalent und verfügst über hohe Sozialkompetenzen
Du bist ein Teamplayer und hast Freude daran, aktiv mit Anzupacken
Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Kaderfunktion
Du bist Gastronom voller Leidenschaft
Vernetzte Denkweise
Grosses Zahlenflair

Das erwartet dich:

Attraktive Arbeitszeiten – mehrheitlich im Tagesdienst
Grosse Gastro-Unternehmung mit guten Perspektiven für die berufliche Weiterentwicklung
Lebendiges und einmaliges Gastro-/Kundenumfeld
Chance mehrere Restaurants kulinarisch zu prägen und weiterzuentwickeln
Salärrahmen liegt zwischen CHF 8’500.– bis CHF 9’000.– x 12 plus einem sehr attraktiven Leistungsbonus

Fühlst du dich angesprochen und kannst dich mit deinem Profil identifizieren? Dann überzeuge uns mit deinem vollständigen Bewerbungsdossier.

Region Zürich

Leitung Sales Events (60-100%) – Tagesdienst

Nr. 83405

Anlassleiter/ Event/ Bankett
Nach Vereinbarung

Leitung Sales Events (60-100%) – Tagesdienst

in der Stadt Zürich – Wochenende frei – suchen wir für die GIESSEREI OERLIKON, eine einmalige, urbane und renommierte Gastronomieunternehmung und führende Eventlocation. Eine Bühne für emotionale Erlebnisse, ein Ort voller Energie, Leidenschaft und Genuss. In der GIESSEREI finden pro Jahr rund 450 Veranstaltungen aller Art und Grösse statt. Ein Betrieb mit grosser Geschichte und Tradition. Du bist Ansprechpartner für sämtliche Kunden und jegliche Art von Events, Bankette und Seminare. Als Verkaufspersönlichkeit schätzt du den täglichen Kundenkontakt sehr.

Deine Aufgaben:

Verkauf – Sales von Veranstaltungen und Events aller Art
Gezielte Akquise und nachhaltige Entwicklung externer Catering-Anlässen
Planung, Organisation und Durchführung von Spezialanlässen zur Umsatzsteigerung
Erstellen von kompletten, übersichtlichen und detaillierten Offerten und Verträgen
Koordination der Vergabe der Bankett- und Seminarräumlichkeiten
Verantwortung für eine strukturierte Ablage und elektronische Verwaltung aller Kundendaten
Gewährleistung von übersichtlich gestalteten Function-Sheets für einen reibungslosen Ablauf
Vor- und Nachkalkulation von Events
Einholen von Feedbacks der Bankettkunden
Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen sowie externen Dienstleistern zur Gewährleistung einer nahtlosen Eventorganisation
Persönliche Betreuung der Gäste bei wichtigen Kunden und grossen Anlässen sowie Betreuung unserer Stammkunden

Dein Profil:

Verkaufsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Verhandlungsgeschick und Überzeugungskraft und mehrjähriger Erfahrung im Sales
Trendbewusstes und modernes Auftreten mit Gespür für aktuelle Entwicklungen im Event- und Gastronomiebereich
Mehrjährige Führungserfahrung im Bankett-, Event- oder Cateringbereich
Starke Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität und Empathie – im Kopf, im Herz und notfalls auch mit einer ehrlichen Ansage
Unternehmerisches Denken, hohes Qualitätsbewusstsein und Macher-Mentalität – jemand, der denkt wie ein Unternehmer, aber fühlt wie ein Gastgeber
Erfahrung im Bereich Budgetierung, Forecast und Controlling
Hervorragende organisatorische Fähigkeiten mit einer vorausschauenden und strukturierten Arbeitsweise

Das erwartet dich:

Eine Schlüsselrolle mit Perspektiven
Viel Gestaltungsfreiheit und flachen Hierarchien
Einmalige und aussergewöhnliche Lokalität mit viel Spielraum für deine Ideen und Kreativität
Hochkarätige Events und spannende Gastronomieprojekte, auf die du stolz sein wirst
Garantiert ruhige Ferienzeiten und Betriebsferien
Salärrahmen liegt zwischen CHF 7‘500,– bis CHF 8‘000,– je nach Erfahrung (Basis bei 100% Pensum)

Für einen ersten Eindruck besuche doch einfach die Webseite von der GIESSEREI; https://diegiesserei.ch/

Tönt spannend und genau nach deiner nächsten beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns auf dein komplettes und aussagekräftige Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Beschaffungs- und Logistikmanager – Tagesdienst

Nr. 83404

Einkauf
Nach Vereinbarung

Beschaffungs- und Logistikmanager – Tagesdienst – Wochenende frei

in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein exklusives und privat geführtes VIP-Unternehmen im Bereich Airline Catering. Für Menschen die das Internationale und Exklusive schätzen und lieben. Diese Führungsposition vereint kulinarische Exzellenz.

Deine Aufgaben:

Verantwortlich für den Einkauf und Warenbeschaffung
Preisverhandlungen und Kundenabsprachen
Koordination der Logistik in der gesamten Schweiz
Pflege des Lieferantennetzwerkes
Last-Mile Shopping für Sonderanfragen
Lagerverwaltung
Waren- und Qualitätskontrolle
Du bewegst dich in einem exklusiven Client-Restaurant im Finanzumfeld

Dein Profil:

Praktische Berufserfahrung in der Logistik
Ausbildung, Studium im Bereich Einkauf/Logistik wird erwünscht
Erfahrung im Premium Segment
Organisationstalent
Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsdenken
Führerschein Kategorie B
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Das erwartet dich:

Ein einmaliges, internationales Arbeitsumfeld
Attraktive Anstellungsbedingungen
Attraktive Arbeitszeiten, Tagesdienst (zwischen 07.00 – 19.00 Uhr/Montag – Freitag)
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 6’500.– bis CHF 7’000.– x 13, je nach Berufserfahrung und Alter

Hast du Lust auf eine einzigartige, berufliche Herausforderung in einem internationalen Umfeld? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Region Zürich

Sous Chef – Tagesdienst – Wochenende frei

Nr. 83403

Sous chef
Nach Vereinbarung

Sous Chef – Tagesdienst – Wochenende frei

in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein exklusives und privat geführtes VIP-Unternehmen im Bereich Airline Catering. Für Menschen die das Internationale und Exklusive schätzen und lieben. Diese Führungsposition vereint kulinarische Exzellenz.

Deine Aufgaben:

Als Sous Chef unterstützt du den Küchenchef – Betriebsleiter in allen Belangen eines exklusiven Gastronomiekonzept
Mitverantwortung in der Organisation, Planung und Produktion
Du bewegst dich in einem exklusiven Client-Restaurant im Finanzumfeld
Co. Teamleitung bei der Schulung der Mitarbeiter
Unterstützung des Küchenchef – Betriebsleiter bei der Menü- und Rezeptentwicklung
Qualitätskontrolle der Gerichte und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Aktive Mithilfe bei der Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften

Dein Profil:

Mehrjährige Erfahrung als Sous-Chef in exklusiven Umfeld
mehrjährige Erfahrung im Fine Dining
Führungsstärke und Sozialkompetenz
Organisationstalent
Hohes Qualitätsbewusstsein
Führerschein Kategorie B
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Das erwartet dich:

Ein einmaliges, internationales Arbeitsumfeld
Raum für eigene Kreativität auf höchstem Niveau
Attraktive Arbeitszeiten, Tagesdienst (zwischen 07.00 – 19.00 Uhr/Montag – Freitag)
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’800.– bis CHF 6’200.– x 13, je nach Berufserfahrung und Alter

Hast du Lust auf eine einzigartige, berufliche Herausforderung in einem internationalen Umfeld? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Region Zürich

Küchenchef – Betriebsleiter – Tagesdienst

Nr. 83402

Küchenchef
Nach Vereinbarung

Küchenchef – Betriebsleiter – Tagesdienst

in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein exklusives und privat geführtes VIP-Unternehmen im Bereich Airline Catering. Für Menschen die das Internationale und Exklusive schätzen und lieben. Diese Schlüsselposition vereint kulinarische Exzellenz mit Führungs- und Betriebsverantwortung.

Deine Aufgaben:

Als Küchenchef – Betriebsleiter trägst du die Gesamtverantwortung für das gastronomische Konzept
Verantwortung über die gesamte Organisation und das operative Management
Du bewegst dich in einem exklusiven Client-Restaurant im Finanzumfeld
Teamleitung und Schulung der Mitarbeiter
Menü- und Rezeptentwicklung
Einkauf und Kostenkontrolle
Qualitätskontrolle der Gerichte und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Direkte Zusammenarbeit mit dem Management
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes
Mitverantwortung für die Bestandsverwaltung (Bestellung, Lagerumschlag)
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften

Dein Profil:

Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder als Executive Sous-Chef in exklusiven Umfeld
Erfahrung im Fine Dining
Führungsstärke und Sozialkompetenz
Zahlenstärke im Bereich Planung und Kalkulation
Organisationstalent
Hohes Qualitätsbewusstsein
Führerschein Kategorie B
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Das erwartet dich:

Ein einmaliges, internationales Arbeitsumfeld
Raum für eigene Kreativität auf höchstem Niveau
Attraktive Arbeitszeiten, Tagesdienst (zwischen 07.00 – 19.00 Uhr/Montag – Freitag)
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 8’500.– bis CHF 9’000.– x 13, je nach Berufserfahrung und Alter

Hast du Lust auf eine einzigartige, berufliche Herausforderung in einem internationalen Umfeld? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Region Zürich

Leitung Restaurant – Tagesdienst

Nr. 83399

Restaurantleiter
Nach Vereinbarung

Leitung Restaurant – Tagesdienst

in der Region Basel – im Tagesdienst – für ein gepflegtes Alterszentrum einer renommierten Stiftung suchen wir eine Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft und Sozialkompetenz.

Deine Aufgaben:

Führen und Leitung der Restauration in fachlicher und betriebswirtschaftlicher Hinsicht
Anleiten, Betreuen und Fördern der Mitarbeitenden
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes im Restaurant und bei Anlässen/Events
Aktive Gastgeberfunktion und Serviceleitung
Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften in allen Bereichen des Restaurants
Repräsentant der Abteilung Restaurant gegenüber internen sowie externen Gästen
Durchführung der Tagesabrechnung und Kontrolle der Einnahmen
Verantwortlich für die Einhaltung und Weiterentwicklung des gepflegten Servicestandards
Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften in allen Bereichen des Restaurants
Ausführen sämtlicher administrativer Aufgaben

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie EFZ
Höhere Fort- oder Weiterbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie erwünscht
Mehrjährige Berufserfahrung in der Care- oder Gemeinschaftsgastronomie
Gastgeberpersönlichkeit aus Leidenschaft
Sehr präzise, qualitätsbewusste, verantwortungsbewusste und selbständige Arbeitsweise
Teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe Motivation und Einsatzfreude
Sehr gute IT-Kenntnisse und vernetzte, bereichsübergreifende Denkweise
Frontorientierte, herzliche und respektvolle umgangsweise gegenüber Bewohnern, Mitarbeitenden und Gästen
Bereitschaft, aktiv in Projekten mitzuarbeiten
Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift
Flexible und belastbare Persönlichkeit mit einer hohen Sozialkompetenz

Das erwartet dich:

Mitarbeit in einem engagierten Team mit flacher Hierarchie
5 Wochen Ferien und 1 zusätzlicher Freitag am Geburtstag
Mehrheitlich Tagesdienst, ohne Zimmerstunde (ausser bei Anlässen/Events)
Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Vergünstigungen
Möglichkeit für Weiterbildungen und fachliche Weiterentwicklung
Moderne und innovative Strukturen mit vielfältigen ergänzenden Angebote
Der Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’300.– bis CHF 6’900.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Du bist an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Region Basel

Chef de Rang – ohne Zimmerstunde

Nr. 83401

Chef de rang
Nach Vereinbarung

Chef de Rang – ohne Zimmerstunde

in der Region Zürich – gesucht für ein stilvolles Restaurant, welches zu einem Hotel gehört. Das Hotel überzeugt mit einer einmaligen Aussicht und haben neben der klassischen Restauration auch noch diverse Banketträumlichkeiten.

Deine Aufgaben:

Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
Eindecken von Tischen
Empfang, Beratung, Betreuung und Bedienung der Gäste
Führen einer eigenen Station mit Selbstinkasso und Betreuung von Banketten und Anlässen
Verantwortlich für die Einhaltung der HACCP Richtlinien
Vorbereitung der Seminarräume

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Erste Erfahrung als Chef de Rang
Motivation und Freude am Beruf
Sicheres und stilvolles Auftreten
Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Teamfähigkeit und Einsatzfreude
Liebe zum Detail

Das erwartet dich:

Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team
Ideen einzubringen ist sehr gewünscht
Gute Erreichbarkeit durch den öffentlichen Verkehr
Mitarbeiterverpflegung im Betrieb
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 4’600.– bis 4’800.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Hast du Lust auf eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Region Zürich

Chef de Rang – Stadt Zug – Wochenende Frei

Nr. 76894

Chef de rang
Nach Vereinbarung

Chef de Rang

in der Stadt Zug – mehrheitlich Samstag und Sonntag frei – gesucht für eine einzigartige gastronomische Unternehmung. Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich umfasst mehrere gastronomische Angebote. Zudem verfügt es zusätzlich über einen nicht-öffentlichen „Privat-Club“ Bereich.

Deine Aufgaben:

Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
Eigenständige Führung einer zugeteilten Station
Produktkenntnisse (Speisen, Getränke, Wein, Kaffee, Zigarren, etc.)
Aktive persönliche Verkaufsförderung
Teilnahme am täglichen Service-Briefing und regelmässigen Schulungen
Allgemeine Vorbereitungsarbeiten (Mise-en-place) im Servicebereich
Einsatz mit Zimmerstunde

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung EFZ in der Gastronomie oder Hotellerie
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Du bist eine junge, motivierte Persönlichkeit
Du bist belastbar, flexibel, selbstständig und zuverlässig
Du bist ein Teamplayer und verstehst es dein Team zu unterstützen

Das erwartet dich:

Eine gute Arbeitsbedingung, welche dir auch für die Zukunft interessante Perspektiven bietet
Ein attraktiver Arbeitsplatz
Garantierte Dynamik mit einem Team und einem Arbeitgeber, der mit dir hohe Ziele erreichen will
Grundsätzlich arbeitest du von Montag bis Freitag, gelegentliche Einsätze am Wochenende, ansonsten Samstag und Sonntag frei
Salärrahmen liegt zwischen CHF 4’800.– bis CHF 5’000.—

Hast du Lust, in dieser spannenden Unternehmung mit deinem Talent mitzuwirken? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Stadt Zug

ÜBER UNSERE OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie decken eine breite Palette von Positionen ab, die alle Aspekte der Branche abdecken. Ob Sie eine Leidenschaft für exquisite Küche haben und als Küchenchef Ihre Kreativität ausleben möchten, oder ob Sie im Service brillieren und Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten wollen – bei uns finden Sie die richtige Herausforderung. Auch für jene, die gerne hinter den Kulissen arbeiten und durch sorgfältiges Housekeeping für den perfekten Aufenthalt der Gäste sorgen, bieten wir geeignete Stellenangebote in der Gastronomie und Hotellerie.

Active Gastro Eng versteht die vielfältigen Bedürfnisse der Gastronomie- und Hotellerie-Branche und stellt sicher, dass unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie genau auf die Anforderungen der Arbeitgeber und die Qualifikationen der Arbeitnehmer abgestimmt sind. Wir wissen, wie wichtig es ist, das richtige Team zusammenzustellen, um die höchsten Standards in der Branche zu erreichen. Deshalb sind unsere Stellenangebote sorgfältig ausgewählt und bieten Ihnen die Chance, in einem dynamischen und professionellen Umfeld zu arbeiten.

Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und entdecken Sie die Möglichkeiten, die Active Gastro Eng Ihnen bieten kann. Wir sind stolz darauf, eine Brücke zwischen talentierten Fachkräften und führenden Unternehmen in der Gastronomie und Hotellerie zu schlagen. Unsere Mission ist es, Sie bei jedem Schritt Ihrer Karriere zu unterstützen und Ihnen dabei zu helfen, Ihre beruflichen Ziele zu erreichen. Vertrauen Sie auf Active Gastro Eng und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Karriere in der Gastronomie und Hotellerie voranbringen.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE