Küchenchef (w/m/d) – mehrheitlich ohne Zimmerstunde – SO frei
- Region Baden
- Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
- Publikationsdatum: 12.09.2023
- Stellennummer: 62275
Stellenbeschreibung:
Für ein trendiges, modernes und sehr gut frequentiertes Restaurant in der Region Baden suchen wir einen kreativen und kompetenten Küchenchef (w/m/d) – mehrheitlich ohne Zimmerstunde – SO frei.
Der Betrieb hat ein sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant mit einer gehobenen saisonalen Küche. In der Bar nebenan werden ansprechende Cocktails serviert und am Abend werden authentisch und hausgemachte Sushi angeboten.
Ihre Aufgaben:
– Verantwortung für die Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
– Kreative sowie saisonale Angebotsplanung
– Planung und Durchführung von verschiedenen Anlässen
– Mitarbeiterplanung-/schulung
– Menükalkulation und Kostenkontrolle
– Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Ihr Profil:
– Sie haben eine Lehre als Koch EFZ absolviert
– Sie bringen mindestens 3 Jahre Führungserfahrung mit
– Sie sprechen sehr gut Deutsch
– Sie sind körperlich fit, geistig ausgeglichen und schätzen selbstständiges und engagiertes Arbeiten
– Sie haben Freude an den Wochenenden sowie Abends flexibel zu arbeiten
Sie möchten gerne mehr erfahren? Wir freuen uns auf Ihre komplette Bewerbungsunterlagen.