Chef de Partie (w/m) – Tagesdienst / Schicht

  • Stadt Zürich
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Stellenbeschreibung:

Für eine bekannte und renommierte Privatklinik in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen organisationsstarken, kompetenten und verantwortungsbewussten Chef de Partie (w/m) Tagesdienst / Schicht ohne Zimmerstunde.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehört folgendes:

• Selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches in einer unserer Küchen
• Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien
• Führung von Mitarbeitenden sowie die Ausbildung der Lernenden
• Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
• Bestellung von Frischwaren
• Schichten ohne Zimmerstunde sowie Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig)
• Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
• Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
• Gute Deutschkenntnisse

Die Stelle kann auch als Aushilfe für 1-2 Monaten besetzt werden.
Es erwarten Sie sehr ATTRAKTIVE Anstellungsbedingungen und sehr grosszügige BENEFITS. 

Ihre neue berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns noch heute auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Anforderungen:

Alter:
25 – 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung:
Koch EFZ oder gleichwertig
EDV-Kenntnisse:
gute MS-Office Kenntnisse
Sprachen:
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift