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Sous Chef (w/m/d) – SO Frei

  • Region Zürich
  • Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
  • Stellennummer: 68935
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Stellenbeschreibung:

Für eine traditionelle und renommierte gastronomische Wirtschaft in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kreativen Sous Chef (w/m/d) – SO Frei.

Das Motto lautet: Klein aber fein, ein Mix aus Tradition und trendigem Lifestyle. Echte Handarbeit, allerbeste Zutaten und ein tolles Team.

Ihre Aufgaben:
– Unterstützung bei der Menüplanung
– In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef fordern und fördern Sie das Team und erreichen gemeinsam Topleistungen
– Sie sind mitverantwortlich für die Food-Kosten und die Einhaltung des Budgets
– Sie übernehmen bei Abwesenheit des Küchenchefs die Verantwortung über Bestellwesen, Wareneinkauf, Inventur und weitere administrative Aufgaben

Ihr Profil:
– Ihre Leidenschaft für Ihren Beruf ist eine Bereicherung für das Team
– Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung
– Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef von Vorteil
– Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen

Haben Sie Lust auf diese spannende und neue Herausforderung, wo Sie sich persönlich einbringen können? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Anforderungen:

Alter:
30 – 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung:
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef von Vorteil
EDV-Kenntnisse:
Versiert in MS-Office
Sprachen:
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
ÖFFNUNGSZEITEN
 
Montag bis Freitag 
08:15 – 12:00 | 13:30 – 18:30 Uhr
Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
 
Tel: +41 44 432 73 73
  
bewerbung@activegastro.ch
WhatsApp: +41 79 444 85 53
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