Betriebsassistent – ohne Zimmerstunde
in der Stadt Zürich – Abendschicht, gesucht für einen schönen, gutbürgerlichen 7- Tage Restaurationsbetrieb an der Stadtgrenze von Zürich. Der Betrieb besticht mit einer sehr schönen Terrasse und viel Tradition. Eine Stelle die sich sehr eignet für einen jungen Hotelfachschulabsolventen, für den Einstieg in die Kaderwelt.
Deine Aufgaben:
- 80% Front- sowie 20% Administrationsaufgaben
- Chef de Service Funktion während den Servicezeiten
- Einteilung der Stationen, Überwachung der Serviceabläufe
- Mitarbeiterführung und -schulung
- Erstellung von Einsatz/ und Ferienplänen
- Bankettabsprachen, Bankettorganisation
- Einkauf und Bestellungen von Non Food Artikeln
- Abrechnungswesen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Du bist eine aufgeschlossene Person, von Vorteil mit ersten Führungsqualitäten
- Du bringst bereits erste Erfahrung in der Administration mit
- Du schätzt es hauptsächlich ohne Zimmerstunde und am Abend zu arbeiten
- Du freust dich auf ein unkompliziertes, kollegiales Arbeitsumfeld
Das erwartet dich:
- Ein schönes, traditionelles Ausflugslokal mitten im Grünen
- Der Vormittag gehört dir
- Klassische, gut bürgerliche Speisen
- Eine Chance, deine Führungserfahrungen zu erweitern
- Salär liebt bei ca. CHF 5’200.– brutto x 13
Bist du interessiert daran, dich unter Beweis zu stellen und deine Leidenschaft zum Beruf in diesem traditionellen Betrieb auszuüben? Dann freuen wir uns auf dein aussagekräftiges Bewerbungsdossier.