Betriebsassistenz – Koch EFZ – Sonntag/Montag frei
in der Region Zürich – gesucht für eine Unternehmung mit mehreren Restaurationen und Hotelbetrieben. In diesem Falle für ein gutbürgerliches Restaurant der Unternehmung. Du schätzt den täglichen Gästekontakt und bist gerne am Puls der Front.
DEINE AUFGABEN:
- Mitverantwortung bei der operativen Führung
- Unterstützung und Stellvertretung des Betriebsleiters in administrativen Aufgaben
- Bei Bedarf Ablösung in der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Küchenablaufs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
- Mitarbeit bei Dienstplanung, sowie Führung der Arbeitszeitkontrolle
- Gewährleistung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Service
- Mitgestaltung von Aktionen, Angeboten und Prozessoptimierungen
Dein Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Erste Führungserfahrungen konntest du bereits sammeln
- Selbstständige, flexible und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Hands-on-Mentalität und Freude am Gästekontakt
- Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Das erwartet dich:
- Ein motiviertes Team in einem familiären Umfeld
- Sonntag und Montag frei
- Berufliche Perspektiven in der Gesamtunternehmung
- Salärrahmen liegt bei ca. CHF 6’000.– bis CHF 7’000.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung
Eine neue und spannende Herausforderung für dich? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.