Koch – Produktion – Tagesdienst – Sonntag frei
in der Stadt Zürich – gesucht für eine Familien geführte Metzgerei mit einem breiten Angebot, auch ausserhalb des Fleischangebotes, vom Brot-, Gemüse- zu einem vielfältigen Käseangebot. Über den Mittag werden feine Take-Away Gerichte angeboten und auch für Caterings gekocht. Du produzierst in der warmen und kalten Küche und kannst deine kreativen Ideen sehr gerne einbringen.
Deine Aufgaben:
- Tägliche Produktion der Take-Away Gerichten, Charcuterie und Caterings
- Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards
- Mithilfe bei der Gestaltung, Erarbeitung und Weiterentwicklung neuer Gerichte und Rezepte
- Qualitätskontrolle der Gerichte und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Aktive Mithilfe bei der Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Teilnahme an internen Sitzungen sowie Schulungen
- Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
- Selbständiges, zuverlässiges und exaktes Arbeiten
- Hohe Belastbarkeikt
- Motivierte Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild
- Teamplayer
Das erwartet dich:
- Attraktive Arbeitszeiten, zwischen Montag bis Samstag; 06.00 – 15.30 Uhr
- Familiäres Umfeld
- Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’000.– bis CHF 5’500.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung
Bist du an dieser attraktiven und abwechslungsreichen Herausforderung interessiert? Dann sende uns deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.