Sous Chef – ohne Zimmerstunde – Wochenende frei
in der Stadt Zürich – gesucht für ein einmaliges, aussergewöhnliches und hochstehendes Restaurant, dass durch eine sehr kreative, saisonale und moderne Küche besticht. Hier wir der Gast auf höchstem Niveau verwöhnt.
Deine Aufgaben:
- Du arbeitest mit einem gut eingespielten und motivierten Team zusammen
- Du hast Freude an frischen, qualitativ hochstehenden und marktgerechten Produkten
- Du bist auf allen Posten einsetzbar und überzeugst mit deinem handwerklichen Geschick
- Gesamtverantwortung der Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Zuständig für Bestellung und allgemeine administrative Arbeiten
- Du bist verantwortlich für die Führung des Office-Teams
- Mitverantwortlich für die Führung, Schulung und Weiterentwicklung aller Mitarbeitenden
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbarer Position
- Du bist motiviert und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus
- Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit ausgefallenen Ideen
- Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in unvorhergesehenen oder hektischen Situationen einen kühlen Kopf
- Deine hohen Sozialkompetenzen zeichnen dich aus
- Du hast eine sehr saubere und selbstständige Arbeitsweise
Das erwartet dich:
- Es erwartet dich ein eingespieltes und familiäres Team
- Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und Wochenende frei
- Einmaliger Arbeitsplatz
- Salärrahmen liegt zwischen ca. CHF 5’800.– bis CHF 6’200.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung.
Neugierig geworden und Lust auf eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.