OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung oder möchten Sie Ihren nächsten Karriereschritt in der Schweizer Gastronomie und Hotellerie machen? Active Gastro Eng steht Ihnen mit diversen Stellenangeboten in der Gastronomie und als erfahrener Jobvermittler kompetent zur Seite und unterstützt Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung in Zürich und der Deutschschweiz.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Entdecken Sie offene Stellen Gastronomie und Hotellerie von Active Gastro Eng in den verschiedensten Bereichen der Branche. Von herausfordernden Kaderpositionen über erstklassigen Service, kreative Küchenchefs und freundliches Front Office-Personal bis hin zu aufmerksamem Housekeeping – wir bieten Ihnen bei Active Gastro Eng eine Vielzahl von offene Stellen Gastronomie und Hotellerie, um Ihre Karriere voranzutreiben. Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und finden Sie die passende Position, die genau Ihren Fähigkeiten und Interessen entspricht. Bei Active Gastro Eng bringen wir Arbeitnehmer und Arbeitgeber erfolgreich zusammen, um gemeinsam Erfolgsgeschichten mit Zukunft zu schreiben.

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SPA Leitung – Tagesdienst
  • Nr. 83550
  • SPA Leitung
  • Nach Vereinbarung

SPA Leitung – Tagesdienst 

in der Region Vierwaldstättersee – im Tagesdienst – gesucht für ein sehr renommiertes und modernes SPA und Gourmet 4*-Hotel.

Als Leitung SPA bist du verantwortlich für das gesamte und unvergleichliche SPA-Erlebnis für die Hotelgäste sowie externen Gäste. Du koordinierst geschickt die Abläufe der SPA-Rezeption, Planung und Beratung und sorgst dafür, dass die Gäste eine sorglose und entspannte Zeit verbringen können.

 

Deine Aufgaben:

  • Direkte Betreuung der Gäste und Beratung nach der individuellen Behandlungsbedürfnissen
  • Schulung und Coaching des 4er Kosmetik- und Massageteams
  • Einsatzplanung
  • Kosmetikbehandlungen, inklusive Pedi- und Maniküre
  • Sicherstellung des reibungslosen SPA-Gesamterlebnisses
  • Reklamationshandling
  • Datenpflege der Stammgäste
  • Allgemeine administrative Aufgaben

 

Dein Profil:

  • Praktische Erfahrung im SPA- und Wellness-Bereich
  • Gute Berufserfahrung im Kosmetikbereich ist ein MUSS
  • Therapeutische Grundausbildung im Bereich Sport, Massage oder kosmetische Körperbehandlungen
  • Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
  • Organisations- und Verkaufstalent
  • Freude an Teamarbeit

 

Das erwartet dich:

  • Hohe Priorität auf Work-Life Balance
  • Tagesdienst, zwischen Montag und Sonntag
  • Ein Arbeitsumfeld, in dem Respekt und gegenseitige Wertschätzung selbstverständlich ist
  • Regelmässige Trainings und Unterstützung, um deine Stärken auszubauen und dich weiterzuentwickeln
  • Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.— bis CHF 6’500.— brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

 

Es erwartet dich ein aufgeschlossenes, motiviertes Team sowie viel Raum für deine eigenen Ideen. Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.

  • Region Luzern
Küchenverantwortlicher – Sonntag und Montag frei
  • Nr. 83549
  • Küchenchef
  • Nach Vereinbarung

Küchenverantwortlicher – Sonntag und Montag frei

in der Region Solothurn – gesucht für ein familiär geführtes, historisches und traditionelles Gasthaus mit viel Geschichte. Hier werden sehr klassische und gutbürgerliche Speisen angeboten. Das Restaurant verfügt über zwei Räumlichkeiten und Bankettmöglichkeiten.

 

Deine Aufgaben:

  • Als Küchenchef trägst du die Gesamtverantwortung und übernimmst eigenständige Führung und Organisation der Küche
  • Aktive Mitarbeit am Herd
  • Führung und Schulung des 5er Teams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und einer konstant hohen Qualität aller Speisen
  • Planung und Produktion von Menüs für a la Carte, Mittagsmenüs und Banketten
  • Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung und Inventur
  • Erstellung und Pflege von Menüplänen, Bestellungen, HACCP-Dokumentation sowie Reinigungsplänen
  • Gewährleistung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandard

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Grundausbildung Koch EFZ
  • Leidenschaft fürs Kochen und ausgeprägter Qualitätsanspruch
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Fundierte Kenntnisse in der Warenbewirtschaftung
  • Organisationsstarke, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
  • Hohe Belastbarkeit
  • Exakte, selbstständige und innovative Arbeitsweis

 

Das erwartet dich:

  • Eine familiäre Atmosphäre
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchie
  • Salärrahmen liegt bei ca. CHF 6’500,– bis CHF 6’750,– brutto x 13, je nach Alter und Erfahrung

 

Fühlst du dich angesprochen und hast Lust auf eine neue und spannende Herausforderung? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

  • Region Solothurn
Chef de Partie – ohne Zimmerstunde
  • Nr. 83548
  • Chef de partie
  • Nach Vereinbarung

Chef de Partie – ohne Zimmerstunde

in der Region Aargau – gesucht für ein innovatives, stilvolles und einzigartiges Landhotel – Der renommierte Betrieb zeichnet sich durch seine unterschiedlichen und stilvollen Banketträumlichkeiten, Weinkeller, sowie seinen zwei Restaurants aus, hier werden viele gutbürgerliche Klassiker aber moderne Gerichte angeboten werden. Das Fine Dining Restaurant ist auch mit Gault Millau Punkten ausgezeichnet

 

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung im gesamten Küchenbereich auf allen Posten
  • Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
  • Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesens
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ
  • Feuer und Flamme für die Küche
  • Leidenschaftlich und trendbewusst
  • Aktiv mitgestaltendes Vorbild

 

Das erwartet dich:

  • Du kannst deine Kreativität gezielt einsetzen und am Erfolg beitragen
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Ein eingespieltes und langjähriges Team freut sich auf dich
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Möglichkeit einer 4 Tage/Woche ohne Zimmerstunde
  • Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’000.– bis CHF 5’400.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

 

Interessiert in einem vielseitigen Betrieb zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine komplette Bewerbung.

  • Region Aargau
Sous Chef – 4 Tage/Woche möglich – ohne Zimmerstunde
  • Nr. 83547
  • Sous chef

Sous Chef – 4 Tage/Woche möglich – ohne Zimmerstunde

in der Region Aargau – gesucht für ein innovatives, stilvolles und einzigartiges Landhotel – Der renommierte Betrieb zeichnet sich durch seine unterschiedlichen und stilvollen Banketträumlichkeiten, Weinkeller, sowie seinen zwei Restaurants aus, wo neben vielen Klassikern viel Luft für eigene Kreationen geboten wird. Das Fine Dining Restaurant ist auch mit Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Genau deine neue Herausforderung wo du deine Leidenschaft als Koch ausleben kannst.

 

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der kreativen Weiterentwicklung
  • Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Mithilfe bei der Entwicklung von Rezepten und Kalkulation der Speisekosten
  • Mithilfe bei der Rekrutierung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Ausbildung der Lehrlinge
  • Erstellen von Dienstplänen und Zuweisung von Aufgaben
  • Einhaltung und Durchsetzung von Hygienestandards (HACCP)
  • Sicherstellung des reibungslosen Küchenablauf

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Grundausbildung Koch EFZ
  • Idealerweise fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Führungspersönlichkeit mit einigen Jahren Erfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie
  • Kreativität, Belastbarkeit, Wissensstark und ein kühler Kopf in stressigen Situationen zeichnen dich aus
  • Hohe Belastbarkeit, Flair für eine optimale Küchenorganisation
  • Durch deine Kommunikationskompetenz stellst du die Kommunikation zwischen dem Team und anderen Abteilungen sicher
  • Durch deine Führungskompetenzen leitest und führst du dein Team unter Berücksichtigung der Unternehmenswerte

 

Das erwartet dich:

  • Du kannst deine Kreativität gezielt einsetzen und am Erfolg beitragen
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Ein eingespieltes und langjähriges Team freut sich auf dich
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Möglichkeit einer 4 Tage/Woche ohne Zimmerstunde
  • Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.– bis CHF 6’200.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

 

Bist du bereit, diese spannende Herausforderung anzutreten und bringst die Leidenschaft mit? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

 

  • Region Aarau
Gastgeber – Operativerleiter – Sonntag und Montag frei
  • Nr. 83546
  • Geschäftsführer
  • Nach Vereinbarung

Gastgeber Operativerleiter – Sonntag und Montag frei

in der Stadt Zürich – gesucht für ein traditionsreiches, modernes und sehr stilvolles Zunfthaus. Neben einer gehobenen und gutbürgerlichen Küche gibt es noch eine “heimelige” Weinstube und verschiedene Banketträumlichkeiten. Es wird eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit gesucht die das Gesicht an der Front sein wird.

 

Deine Aufgaben

  • Gewährleistung eines hohen Servicestandards
  • Mitverantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, Weinstube und den Banketträumlichkeiten
  • Operative Führung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes als Gastgeber vor Ort
  • Rekrutierung und Entwicklung der Servicefachmitarbeitenden
  • Einsatzplanung
  • Einarbeitung und regelmässige Schulung und Coaching der Mitarbeitenden
  • Pflege der Stammgäste und professionelle Bearbeitung von Gästerückmeldungen
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP)
  • Verantwortlich für Inventur und Lagerverwaltung
  • Verschiedene administrative Aufgaben

 

Dein Profil:

  • Basisausbildung in der Gastronomie
  • Hotelfachschulabschluss oder gleichwertige Weiterbildung wären wünschenswert
  • Weiterbildung WSET Level 2 wäre von Vorteil
  • Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Grosse Leidenschaft für die Gastgeberrolle
  • Ausgeprägter Dienstleistungs- und Servicegedanke sowie hohe Empathie im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
  • Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
  • Betriebswirtschaftliches Denken
  • Selbstständigkeit und ein gesundes Durchsetzungsvermögen
  • Rasche Auffassungsgabe und Organisationstalent
  • Sicheres und herzliches Auftreten
  • Teamplayer

 

Das erwartet dich:

  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Sonntag und Montag frei
  • Weiterentwicklungsmöglichkeit in der Gesamtunternehmung
  • Aktive Mithilfe beim Neuaufbau
  • Modernes und frischrenoviertes Restaurant
  • Salärrahmen liegt zwischen CHF 7’000.— bis CHF 7’800.— je nach Alter und Berufserfahrung, plus Trinkgeld

 

Interesse an einer spannenden Herausforderung mit Perspektiven? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.

  • Stadt Zürich
Küchenchef
  • Nr. 83544
  • Küchenchef
  • Nach Vereinbarung

Küchenchef

in der Region Rapperswil – gesucht für einen sehr schönen und einmaligen Landgasthof im Grünen. Das Haus liegt an einem See und bietet eine gutbürgerliche, saisonale und marktfrische Küche an. Neben dem a la carte Restaurant verfügt der Landgasthof über 20 Zimmer und eine sehr schöne Terrasse. Es finden auch immer wieder Bankette und Events statt.

 

Deine Aufgaben:

  • Als Küchenchef trägst du die Gesamtverantwortung und übernimmst eigenständige Führung und Organisation der Küche
  • Führung, Entwicklung und Motivation eines 6er Küchenteams
  • Weiterentwicklung des bestehenden kulinarischen Angebotes
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und einer konstant hohen Qualität aller Speisen
  • Planung und Produktion von Menüs für a la Carte, Mittagsmenüs und Banketten
  • Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgetkontrolle
  • Erstellung und Pflege von Menüplänen, Bestellungen, HACCP-Dokumentation sowie Reinigungs- und Temperaturplänen
  • Gewährleistung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandard
  • Enge und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
  • Aktive Einbindung und Mitgestaltung eines neuen Projektes

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Grundausbildung Koch EFZ mit Berufserfahrung  als Küchenchef
  • Leidenschaft fürs Kochen und ausgeprägter Qualitätsanspruch
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Fundierte Kenntnisse in Kalkulation und Warenbewirtschaftung
  • Organisationsstarke, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
  • Hohe Belastbarkeit
  • Exakte, selbstständige und innovative Arbeitsweis
  • Von grossem Vorteil wäre Erfahrung in der Planung und Begleitung von Neueröffnungen

 

Das erwartet dich:

  • Eine familiäre Atmosphäre
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchie
  • Einmaliger Arbeitsplatz
  • Aktives Mitwirken von einem neuen Projekt
  • Möglichkeit für eine Unterkunft
  • Salärrahmen liegt bei ca. CHF 7’200,– bis 7’500,– brutto x 13, je nach Alter und Erfahrung

 

Fühlst du dich angesprochen und hast Lust auf eine neue und spannende Herausforderung? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

  • Region Rapperswil
Chef de Partie (Stv. Küchenchef) – mehrheitlich Tagesdienst
  • Nr. 83543
  • Chef de Partie / Sous Chef
  • Nach Vereinbarung

Chef de Partie (Stv. Küchenchef) – mehrheitlich Tagesdienst

in der Region Aargau – gesucht für ein stilvolles, historisches und traditionsreiches Seminarhotel mit vielen Banketten und Events. Es wird eine marktfrische, regionale und saisonale Küche angeboten. Das Haus ist ein reiner Bankett-/Seminarbetrieb und hat kein a la carte Restaurant.

 

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von frischen, saisonalen und qualitativ hochwertigen kreativen Gerichten
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
  • Freude am Verarbeiten von frischen, regionalen und saisonalen Produkten
  • Selbstständiges Arbeiten und Übernehmen von Verantwortung in der Küche
  • Ablösung und Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Aktives Mitwirken an der Weiterentwicklung unserer Küche und unserer Arbeitsprozesse
  • Unsere eigene Kreislaufwirtschaft mit Engagement weiterentwickeln und fördern
  • Einen bewussten und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, Ressourcen und Produkten pflegen
  • Dazu beitragen, Food Waste zu vermeiden und vorhandene Ressourcen sinnvoll zu nutzen
  • Hygienebewusstes und sorgfältiges Arbeiten sowie konsequentes Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Zusammenarbeit im Team und Einbringen eigener Ideen

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
  • Leidenschaft für gutes Essen und Freude am kreativen Kochen
  • Begeisterung für frische, regionale und saisonale Produkte
  • Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Interesse und Bereitschaft, unsere eigene Kreislaufwirtschaft der Propstei aktiv weiterzuentwickeln und voranzutreiben
  • Freude daran, in diesem Bereich Verantwortung zu übernehmen und eine führende Rolle bei der Weiterentwicklung unserer nachhaltigen und zukünftigen Küchenphilosophie einzunehmen
  • Teamgeist, Flexibilität und ein herzliches Auftreten
  • Bereitschaft, bei Abwesenheit des Küchenchefs Verantwortung zu übernehmen und den Küchenbetrieb selbstständig zu führen
  • Optimalerweise verfügst du über ein Auto

 

Das erwartet dich:

  • Attraktive Arbeitszeiten; 09.00 – 18.00 / 11.00- 20.00, selten am Abend
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Viel Raum für Kreativität, Eigeninitiative und eigene Ideen
  • Arbeiten mit hochwertigen, frischen, regionalen und saisonalen Produkten
  • Die Möglichkeit, unsere Kreislaufwirtschaft aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
  • Wir pflegen die Du Kultur und leben eine moderne Unternehmensführung in unserem kleinen und familiären Team
  • Vorbildliche Anstellungsbedingungen
  • Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’200.– bis CHF 5’600.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

 

Interessiert in einem vielseitigen Betrieb mit attraktiven Arbeitszeiten zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine komplette Bewerbung.

  • Region Aargau
Chef de Partie – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei
  • Nr. 83371
  • Chef de partie
  • Nach Vereinbarung

Chef de Partie – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei

in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei – gesucht für ein stilvolles und modernes 4*- Boutique-Hotel.

Das Hotel verfügt über rund 40 renovierte und geschmacksvoll eingerichtete Zimmer, ein gepflegtes und modernes Restaurant mit jeweils ca. 60 Innen- und Aussenplätzen sowie verschiedene Banketträumlichkeiten.

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung im gesamten Küchenbereich auf allen Posten
  • Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
  • Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesens
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ
  • Feuer und Flamme für die Küche
  • Leidenschaftlich und trendbewusst
  • Aktiv mitgestaltendes Vorbild

 

Das erwartet dich:

  • En guete Job und ein dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
  • Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’000,– bis CHF 5’400,– je nach Erfahrung
  • Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde, Sonntag frei

 

Interessiert in einem vielseitigen Betrieb mit attraktiven Arbeitszeiten zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine komplette Bewerbung.

  • Stadt Zürich
Rezeptionist – mehrheitlich Sonntag frei
  • Nr. 83372
  • Rezeption
  • Nach Vereinbarung

Rezeptionist – mehrheitlich Sonntag frei

in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – 1 Wochenende frei pro Monat – gesucht für ein stilvolles und modernes 4*-Superior-Boutique-Hotel.

Lifestyle trifft Moderne – Wie die Umgebung sind auch die Zimmer ein stilvolles Zusammenspiel von Geschichte und zeitgemässem Design. Das Hotel verfügt über 45 Hotelzimmer in den 7 verschiedenen Kategorien.

 

Deine Aufgaben:

  • Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Hotelgäste
  • Bearbeitung und Erfüllung der Gästewünsche
  • Check-In und Check-Out der Hotelgäste mittels Protel
  • Bedienung der Telefon- und Informationszentrale
  • Annahme und Bearbeitung von eingehenden Reservationen
  • Erstellen und Bearbeiten von Tagesabschlüssen
  • Pflegen der Buchungskanäle
  • Erledigung von verschiedenen administrativen Ausgaben
  • Einhaltung und Umsetzung der Hotel Standards, Hygiene- sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Hotelkommunikation
  • Erfahrung an der Hotelrezeption erwünscht
  • Hohe Dienstleistungsorientierung und Teamspirit
  • IT-Affin

 

Das erwartet dich:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
  • Salärrahmen zwischen ca. CHF 4’500,– bis 4’800,– je nach Erfahrung
  • Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
  • Die Uniform wird gestellt
  • 5 Wochen Ferien, 8 Feiertage, Geburtstag frei

 

Bist du interessiert, deine Persönlichkeit in dieser Unternehmung einzubringen? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

  • Stadt Zürich
Geschäftsführer
  • Nr. 83542
  • Geschäftsführer
  • Nach Vereinbarung

Geschäftsführer

in der Region Aargau – in einem 7-Tage Betrieb – gesucht für ein stilvolles, einmaliges und modernes Restaurant. Mit einmaliger und traumhafter Terrasse. Als leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit wirst du es lieben.

 

Deine Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für einen Restaurationsbetrieb mit a la carte Bereich, Banketträumlichkeiten und wunderschöner Terrasse
  • Aktive Gastgeberrolle an der Front, von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
  • Führung, Qualifikation, Schulung und Coaching der Mitarbeitenden und diese zu Höchstleistungen motivieren
  • Überprüfen und Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards
  • Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Zuständig für den Einkauf sowie der Inventaraufnahme
  • Verantwortung für das Erstellen und Einhalten von Umsatz- und Kostenbudgets
  • Kundenakquisition und Betreuung der Key Accounts
  • Administrative Aufgaben im ganzen Spektrum der Verantwortung

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie
  • Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterentwicklung (G1-G3) von Vorteil
  • Umfangreiche Erfahrung als Geschäftsfüher mit dem entsprechenden, unternehmerischen Erfolgsausweis
  • Ein starker Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste und Pflege der Qualität des Angebotes
  • Hohe Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams
  • Einen ausgeprägten Sinn für eine konstant gute Wirtschaftlichkeit
  • Die Fähigkeit, die Organisation und Prozesse fokussiert und effizient zu gestalten
  • Freude und Interesse am Wein mit fundierten ausgewiesenen Kenntnissen

 

Das erwartet dich:

  • An einer einmaligen Lage
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung
  • Diverse Vorzugskonditionen
  • Vergünstigungen in allen Partnerbetrieben
  • Salärrahmen zwischen ca. CHF 7’000.– bis 8’000.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

 

Klingt dies nach deiner neuen Herausforderung und bist dieser Aufgabe gewachsen? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

  • Stadt Zürich
Anlassleitung – Event Manager – mehrheitlich Tagesdienst – Sonntag frei
  • Nr. 83541
  • Anlassleiter/ Event/ Bankett
  • Nach Vereinbarung

Anlassleitung – Event Manager – mehrheitlich Tagesdienst – Sonntag frei

in der Stadt Zürich – gesucht für eine renommiertes und stilvolles Zunfthaus mit historischen Räumlichkeiten. Es werden sehr exklusive Anlässe durchgeführt. Es erwartet eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit, sowohl an der Front wie auch in der Administration. Es erwartet dich ein eingespieltes Team.

 

Deine Aufgaben:

  • Planung, Organisation und Durchführen von Anlässen/Events
  • Du übernimmst die operative Leitung der Anlässe
  • Führung der Servicemitarbeitenden inkl. Einsatzplanung
  • Aktive Mitarbeit im Service
  • Du organisierst und übernimmst den Auf- und Abbau der Anlässe
  • Erstellung des Getränke- und Weinangebots
  • Schnittstelle zwischen Küche und Büro
  • Bewirtschaftung des Lagers inkl. Getränkelager und der sonstigen Serviceutensilien
  • Führen von Briefings und Debriefings mit dem Serviceteam
  • Allgemeine administrative Arbeiten

 

Dein Profil:

  • Basisausbildung in der Gastronomie
  • Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil
  • Erfahrung im Bankett- und/ oder Eventbereich
  • Gute PC-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook)
  • Schnelldenkend, clever und zuverlässig – mit einer gesunder Prise Kreativität
  • Dienstleistungsorientiert und unkompliziert, stressresistent, ruhig in hektischen Situationen
  • Hands-on-Mentalität

 

Das erwartet dich:

  • Attraktive Arbeitszeiten, mehrheitlich Tagesdienst, Sonntag frei
  • Kurze Entscheidungswege
  • Hohe Selbständigkeit
  • Weiterentwicklungsmöglichkeit in der Gesamtunternehmung
  • Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’500.– bis CHF 6’000.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung.

 

Wenn du vor Ort die Fäden in der Hand hältst und jederzeit gerne mit anpackst, dann freuen wir uns dich bald persönlich kennenzulernen! Wie freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

  • Stadt Zürich

ÜBER UNSERE OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie decken eine breite Palette von Positionen ab, die alle Aspekte der Branche abdecken. Ob Sie eine Leidenschaft für exquisite Küche haben und als Küchenchef Ihre Kreativität ausleben möchten, oder ob Sie im Service brillieren und Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten wollen – bei uns finden Sie die richtige Herausforderung. Auch für jene, die gerne hinter den Kulissen arbeiten und durch sorgfältiges Housekeeping für den perfekten Aufenthalt der Gäste sorgen, bieten wir geeignete Stellenangebote in der Gastronomie und Hotellerie.

Active Gastro Eng versteht die vielfältigen Bedürfnisse der Gastronomie- und Hotellerie-Branche und stellt sicher, dass unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie genau auf die Anforderungen der Arbeitgeber und die Qualifikationen der Arbeitnehmer abgestimmt sind. Wir wissen, wie wichtig es ist, das richtige Team zusammenzustellen, um die höchsten Standards in der Branche zu erreichen. Deshalb sind unsere Stellenangebote sorgfältig ausgewählt und bieten Ihnen die Chance, in einem dynamischen und professionellen Umfeld zu arbeiten.

Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und entdecken Sie die Möglichkeiten, die Active Gastro Eng Ihnen bieten kann. Wir sind stolz darauf, eine Brücke zwischen talentierten Fachkräften und führenden Unternehmen in der Gastronomie und Hotellerie zu schlagen. Unsere Mission ist es, Sie bei jedem Schritt Ihrer Karriere zu unterstützen und Ihnen dabei zu helfen, Ihre beruflichen Ziele zu erreichen. Vertrauen Sie auf Active Gastro Eng und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Karriere in der Gastronomie und Hotellerie voranbringen.

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