OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung oder möchten Sie Ihren nächsten Karriereschritt in der Schweizer Gastronomie und Hotellerie machen? Active Gastro Eng steht Ihnen mit diversen Stellenangeboten in der Gastronomie und als erfahrener Jobvermittler kompetent zur Seite und unterstützt Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung in Zürich und der Deutschschweiz.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Entdecken Sie offene Stellen Gastronomie und Hotellerie von Active Gastro Eng in den verschiedensten Bereichen der Branche. Von herausfordernden Kaderpositionen über erstklassigen Service, kreative Küchenchefs und freundliches Front Office-Personal bis hin zu aufmerksamem Housekeeping – wir bieten Ihnen bei Active Gastro Eng eine Vielzahl von offene Stellen Gastronomie und Hotellerie, um Ihre Karriere voranzutreiben. Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und finden Sie die passende Position, die genau Ihren Fähigkeiten und Interessen entspricht. Bei Active Gastro Eng bringen wir Arbeitnehmer und Arbeitgeber erfolgreich zusammen, um gemeinsam Erfolgsgeschichten mit Zukunft zu schreiben.

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Frühstückservice – 06.00 – 15.00 Uhr

Nr. 83451

Service / Rezeption
Nach Vereinbarung

Frühstückservice – 06.00 – 15.00 Uhr

in der Region Baden – im Tagesdienst – gesucht für ein wunderschönes und historisches Hotel, dass durch absolute Einmaligkeit glänzt. Es erwartet dich eine sehr vielfältige Tätigkeit.

Deine Aufgaben:

Du bist verantwortlich für den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffet
Aktive Gästebetreuung
Erstellen der Mise an Place
Mithilfe über Mittag im gepflegten a la carte Service
Ablösung an der Rezeption (Telefondienst/ Korrespondenz/ Check-In/ Check-Out) mit dem Protel Reservationssystem
Kleinere Reinigungsaufgaben

Dein Profil:

Mehrjährige Berufserfahrung im Service
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Hohe Selbständigkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Grundkenntnisse an der Rezeption
Zuverlässiges und genaues Arbeiten

Das erwartet dich:

Attraktive Arbeitszeiten
Familiäres Umfeld
Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Salärrahmen zwischen ca. CHF 4’600,– bis 5’000,– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Bist du an dieser attraktiven und abwechslungsreichen Herausforderung interessiert? Dann sende uns deine überzeugenden Bewerbungsunterlagen.

Region Baden

Eventmanager – mehrheitlich Tagesdienst – Sonntag frei

Nr. 83450

Anlassleiter/ Event/ Bankett
Nach Vereinbarung

Eventmanager – mehrheitlich Tagesdienst – Sonntag frei

in der Stadt Zürich – gesucht für ein urbanes, trendiges Restaurant und Eventlocation mit einer einmaligen und historischen Ambiente. Er trifft als Gast wie auch als Teammitglied eine emotionale Geschichte. Du liebst es Events zu organisieren und zu planen und deinen Gästen einen wunderbaren und unvergesslichen Anlass zu bieten.

Deine Aufgaben:

Du führst operativ die Eventabteilung, planst, organisierst und briefst die Abteilungen Küche & Service
Du bespielst die exklusive und einzigartige Eventlocation für hochwertige Veranstaltungen
Du trägst die Gesamtverantwortung für die Umsetzung aller Events und Gastronomie-Formate
Führung der Bereichsleitungen: Event- und Bankettmanagement, Chef de Service, Leitung Set-up und Eventlogistik
Gastgeber mit Stil bei den Events
Entwicklung von Prozessen, Standards, Menschen und Formaten
Sicherstellung von Budgetsicherheit, Gästezufriedenheit und nachhaltiger Teamentwicklung
Repräsentation der Marke gegenüber Kunden, Partnern und der Öffentlichkeit
Strategische Mitwirkung an Eigenformaten und Zusammenarbeit mit Marketing und Sales

Dein Profil:

Ausbildung in der Gastronomie und Weiterbildung im Eventbereich erwünscht
Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Events und Gastronomie
Grafisches Flair
Organisationstalent und hohe Belastbarkeit zeichnen dich aus
Leaderfähigkeiten
Unternehmerisches Denken, hohes Qualitätsbewusstsein und Macher-Mentalität – jemand, der denkt wie ein Unternehmer, aber fühlt wie ein Gastgeber
Erfahrung im Bereich Budgetierung, Forecast und Controlling

Das erwartet dich:

Eine Schlüsselrolle mit Perspektiven
Viel Verantwortung, Gestaltungsfreiraum und Selbständigkeit
Eine einmalige Location in einem Trendquartier von Zürich
Hochkarätige Events und spannende Gastronomieprojekte, auf die du stolz sein wirst
Praktisch keine Wochenendeinsätze und mehrheitlich Tagesdienst
Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.– bis CHF 6’500.– je nach Erfahrung

Wenn du findest, das klingt nach einem echten Match, dann freuen wir uns auf dein aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Kitchen Manager – ohne Zimmerstunde

Nr. 83449

Sous chef
Nach Vereinbarung

Kitchen Manager – ohne Zimmerstunde

in der Stadt Zürich – gesucht für einen sehr trendiges und szeniges Restaurant mit einem aussergewöhnlichem Foodkonzept. Es erwartet dich ein coole und stylische Atmosphäre.

Deine Aufgabe:

Verantwortlich für die Produktion
Aktive Mitarbeit am Herd
Entwickeln und Führen des Küchenteams
Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
Definieren und optimieren des Speise-Angebotes zusammen mit dem Geschäftsführers
Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
Kontrolle der Qualität, Präsentation und Konstanz der Speisen

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
Liebe, Lust und Leidenschaft in einem jungen Team mitzuwirken
Hohes Qualitätsdenken
Führungskompetenz und Teamfähigkeit
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität

Das erwartet dich:

Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
Langfristige Dienstplanung
Aufstiegsmöglichkeiten in der Gastro-Gruppe
Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’500.– x 13

Fühlst du dich angesprochen und möchtest dich dieser Herausforderung stellen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Chef de Rang – Sonntag frei

Nr. 83258

Chef de rang
Nach Vereinbarung

Chef de Rang – Sonntag frei

in der Stadt Zürich – Sonntag frei – gesucht für ein trendiges und pulsierendes Restaurant, welches auf mediterran-italienische Küche spezialisiert ist.

Deine Aufgaben:

Kompetente und professionelle Betreuung der Gäste im a la carte- und Bankettservice
Verantwortung für deine eigene Servicestation
Empfehlung und Servieren von Speisen und Getränken
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie enge Zusammenarbeit mit der Küche
Einhaltung der Servicestandards und Hygienevorschriften
Anleitung du Einarbeitung von Commis de Rang und Auszubildenden
Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl, insbesondere bei Weinempfehlungen

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Erste Berufserfahrungen als Chef de Rang
Sympathische Verkaufspersönlichkeit
Ausgeprägte Serviceorientierung und Leidenschaft für den Umgang mit Gästen
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohe Einsatzbereitschaft
Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
Teamfähigkeit und Freude am Arbeiten im Team
Gute Fachkenntnisse im Bereich Wein- und Getränkeservice
Du bringst die nötige Flexibilität für Zimmerstunden mit

Das erwartet dich:

Einen Arbeitsplatz an bester Lage mitten in der Stadt Zürich
Ein komplett neu gestaltetes Restaurant
Ein junges hochmotiviertes Team und ein spannendes Konzept
Die Chance, einmal von Anfang an dabei zu sein
Flache Hierarchien und ein familiäres Arbeitsklima
Salärrahmen liegt zwischen ca. CHF 4‘800,– bis CHF 5‘300,– je Erfahrung

Fühlst du dich angesprochen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Stadt Zürich

Chef Event – Sous Chef – ohne Zimmerstunde

Nr. 83412

Sous chef
Nach Vereinbarung

Chef Event – Sous Chef – ohne Zimmerstunde

in der Stadt Basel – ohne Zimmerstunde – gesucht für eine klassische, stilvolle und renommierte Brasserie an bester Lage. Das Restaurant besticht durch eine atemberaubende Architektur. Ob Flying Dinner, kreative Menüs oder Apero Riche, hier werden die Gäste in jeder Hinsicht kulinarisch verwöhnt.

Deine Aufgaben:

Selbständige Leitung der Event-Küche und verantwortlich für die Produktequalität und Rentabilität
Verantwortlich für hochstehende und qualitative Speisezubereitung für Anlässe bis 800 Personen
Weiterentwicklung des Speiseangebotes und der Optimierung der Prozesse
Rekrutierung, Teamleitung und Schulung des Teams
Mitverantwortung für das Küchen-Budgets (Foodkosten/Mitarbeiterkosten)
Mitarbeitereinsatzplanung
Bestellwesen, Inventur und Kontrolle der Lieferungen
Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben hinsichtlich Arbeits- und Lebensmittelsicherheit
Unterstützung und Mitverantwortung für die à la carte Küche
Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Verschiedene administrative Aufgaben

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Weiterbildung zum Chefkoch mit Eidg. Fachausweis von Vorteil
Sehr gute Produktekenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein
Führungsqualitäten
Belastbarkeit und Flair für die Organisation
Zahlenflair und Kostenbewusstsein
Flexibilität betreffend den Arbeitszeiten
Hohe Sozialkompetenz
Du bist kreativ und verfügts über gute Ideen den Betrieb mit seinem Angebot weiterzuentwickeln

Das erwartet dich:

Attraktive Anstellungsbedingungen
Top-Konditionen bei Partnerbetrieben
Kurze Entscheidungswege
Eingespieltes Team und gute Arbeitsatmosphäre
Einmalige und hochwertige Restauration
Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’500.— bis CHF 7’000.— je nach Alter und Berufserfahrung

Interesse an einer nicht alltäglichen, beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Stadt Basel

Stv. Geschäftsführer – Sonntag frei – ohne Zimmerstunde

Nr. 83448

Stv. Geschäftsführer
Nach Vereinbarung

Stv. Geschäftsführer – Sonntag frei – ohne Zimmerstunde

in der Region Zürich – gesucht für ein einmaliges, stilvolles und mit Gault Millau Punkten ausgezeichnetes Restaurant. Als Gastronom voller Leidenschaft punktest du mit deinen Gastgeberqualitäten, bezeichnest dich als Teamplayer und schätzt eine abwechslungsreiche Tätigkeit sehr.

Deine Aufgaben:

Aktives Gastgeberrolle an der Front
Mitarbeiterführung, Schulung und Einsatzplanung
Organisation und Kontrolle der täglichen Betriebsabläufe
Stellvertretung des Geschäftsführers in allen Belangen
Reservationsmanagement
Event-/Bankettabsprachen, Organisation und Durchführung der Anlässe
Aktive Unterstützung an der Rezeption
Kontrolle der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Betrieb
Bestellwesen und Inventur
Durchführen der Stundenkontrolle

Dein Profil:

Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
Du bringst bereits fundierte Führungserfahrung mit
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Berufliche Erfahrung in der Administration und von Vorteil an der Rezeption
Sehr gute Erfahrung mit MS-Office
Gastgeberpersönlichkeit
Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
Hands-on Mentalität
Hohe Sozialkompetenz
Sehr gute Umgangsformen und tadelloses Auftreten

Das erwartet dich:

Ein einmaliges, modernes und historisches Restaurant
Familiäres Umfeld
Abwechslungsreiche Tätigkeit
Attraktive Arbeitszeiten
Weiterentwicklungsmöglichkeit in der Unternehmung
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’500.– bis CHF 5’800.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Als Leader- und Gastgeberpersönlichkeit fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.

Region Zürich

Chef de Partie – Saucier – ohne Zimmerstunde

Nr. 83447

Chef de partie
Nach Vereinbarung

Chef de Partie – Saucier – ohne Zimmerstunde

in der Stadt Zürich – gesucht für ein renommiertes 4*-Stadthotel.

Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürgerlicher Küche. Die anspruchsvollen, internationalen Gäste schätzen die Klassiker genauso wie neue und schmackhafte Interpretationen. Vom Juli – September kannst du den freien Sonntag geniessen, über die Winterzeit wird teilweise auch am Sonntag gearbeitet.

Deine Aufgaben:

Unterstützung in der Vorbereitung von Posten Mise-en-Place
Mehrheitlich arbeitest du auf dem Saucier Posten
Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten
Optimale Produktekenntnisse der Produkte und deren Eigenschaften
Einhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und Tagesabläufe
Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Reinigungsrichtlinien im Bereich Küche
Verantwortlich für sorgfältigen Umgang mit sowie Werterhaltung der zugewiesenen Einrichtungen, Maschinen und Apparate

Dein Profil:

Grundausbildung Koch oder mehrere Jahre Kocherfahrung in vergleichbarem Qualitätsniveau
Hohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
Einwandfreie hygienische Kenntnisse & Anwendungen
Angenehme Umgangsformen mit Lieferanten und internen Mitarbeitenden
Du bist ein Teamplayer und schätzt es Verantwortung zum übernehmen
Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Das erwartet dich:

Ein eingespieltes und motiviertes Team
Anstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb
Weiterbildungsmöglichkeiten für die Karriere oder einfach für die persönliche Weiterentwicklung werden gefördert
25% Food- & Beverage Rabatt in den anderen Betrieben der Unternehmung
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde, über den Sommer am Sonntag jeweils fix frei
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’000.– bis ca. 5’500.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung.

Ein moderner Arbeitsplatz und fortschrittliche Anstellungsbedienungen warten auf dich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Stadt Zürich

Küchenchef – Sonntag frei

Nr. 83446

Küchenchef
Nach Vereinbarung

Küchenchef – Sonntag frei

in der Stadt Zürich – Sonntag frei – gesucht für ein gepflegtes, mediterranes und stilvolles Restaurant mit hausgemachten Pasta. Hier geniesst man wunderbare und kreative Gerichte. Als leidenschaftlicher Koch genau dein passender, neuer Arbeitsplatz.

Deine Aufgaben:

Gesamtverantwortung für den kompletten Küchenbereich
Du bringst neue Ideen ein und entwickelst das Angebot kreativ weiter
Du sorgst für ein qualitativ hochstehendes Speiseangebot und liebst die mediterrane Küche
Kontrolle und Regulierung des Personaleinsatzes, Erstellung und Einhaltung der Dienstpläne
Verantwortlich für Einführung, Schulung, Weiterbildung und Entwicklung der unterstellten Mitarbeiter
Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit
Bestellwesen und Einkauf

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ inkl. Erfahrung als Küchenchef in der gepflegten Gastronomie
Ausgeprägte Gäste- und Qualitätsorientierung sowie Organisationstalent
Routine in Kalkulation, sowie Freude an kreativer Weiterentwicklung des Angebotes
Erfahrung in der mediterranen Küche wird erwartet
Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Hohe Sozialkompetenz

Das erwartet dich:

Motiviertes, unkompliziertes und familiäres Team
Kleinbetrieb ausserhalb der “Kettenwelt”
Viel Freiraum für deine kreativen, kulinarischen Ideen
Ruhetage: Sonntag und Montag
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 7‘000.– bis CHF 7’200.– brutto, je nach Alter und Berufserfahrung

Motiviert und bereit für eine neue berufliche Herausforderung? Dann sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Stadt Zürich

Chef de Rang – Sonntag und Montag frei – mehrheitlich ohne Zimmerstunde

Nr. 83445

Chef de rang
Nach Vereinbarung

Chef de Rang – Sonntag und Montag frei – mehrheitlich ohne Zimmerstunde

in der Region Zürich – Sonntag und Montag frei – mehrheitlich ohne Zimmerstunde – gesucht für einen sehr schönen, traditionellen und gepflegten Landgasthof mit Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Sehr angenehmes und familiäres Umfeld erwartet dich.

Deine Aufgaben:

Vor- und Nachbereitungen im Restaurant
Eindecken von Tischen und das Bereitstellen der Mise en Place
Gästebetreuung und Empfang im Restaurant
Einhalten der Sauberkeit und Hygienevorschriften
Übernahme einer eigenen Service-Station inkl. Inkasso
Kassen- sowie Tagesabschlüsse im Restaurant

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder Hotellerie
Du bringst fundierte Serviceerfahrung mit
Du bist eine extrovertierte Persönlichkeit und hast eine hohe Dienstleistungs- und Gästeorientierung
Du betreust die anspruchsvollen Gäste hoch motiviert und stets gewandt
Du bist es gewohnt, selbstständig und zuverlässig zu arbeiten

Das erwartet dich:

Ein etablierter und renommierter Betrieb mit grossem Potential
Eine selbstständige, verantwortungsvolle und vielseitige Stelle
Attraktive Anstellungsbedingungen
Geregelte Arbeitszeiten – Sonntag und Montag frei, max. 2 x pro Woche mit Zimmerstunde
Eine mehrjährige Zusammenarbeit in einem zukunftsorientierten Betrieb
Aktive Unterstützung bei Weiterbildungen
Betriebsferien in den Sommer und über Weihnachten
Salärrahmen zwischen ca. CHF 4’800.– bis 5’200.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Region Zürichsee

Chef de Partie / Junior-Sous Chef – Sonntag frei

Nr. 83377

Chef de Partie / Sous Chef
Nach Vereinbarung

Chef de Partie / Junior-Sous Chef – Sonntag frei

in der Stadt Zürich – Sonntag frei – gesucht für ein authentisches und gehobenes Restaurant, welches auf italienisch-mediterrane Küche mit frischen, sorgfältig ausgesuchten Produkten überzeugt.

Deine Aufgaben:

Selbstständiges Führen deines Postens
Verantwortlich für Vorbereitung und Zubereitung der kreativen Speisen auf deinem Posten, in hoher und gleichbleibender Qualität
Du wirst auf als Tournant auf allen Posten eingesetzt
Zubereitung von frischer Pasta
Verantwortlich für die Sauberkeit auf deinem Posten
Du unterstützt den Küchenchef beim Bestellwesen und HACCP und Inventur

Dein Profil:

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit
Erste Berufserfahrung in der gehobenen, italienischen Küche zwingend notwendig
Erfahrung in der Produktion von frischer und handgemachter Pasta erwünscht
Du bist eine kulinarisch interessierte Person und hast Lust, dich weiterzuentwickeln und dazuzulernen
Du bist eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
Du hast eine selbstständige, effiziente und hygienische Arbeitsweise

Das erwartet dich:

Ein junges und gut aufgestelltes Team
Regelmässiger Freitag und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Ein Ort, an dem es durch deine Kreativität abwechslungsreich und spannend bleibt
3 Wochen Sommerferien, 2 Wochen Ferien über Weihnachten und Neujahr
Feiertage frei
Salärrahmen liegt zwischen CHF 4‘800,– und 5‘400,– je nach Alter und Erfahrung

Bist du bereit für eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Stadt Zürich

Chef de Partie – ohne Zimmerstunde

Nr. 83444

Chef de partie
Nach Vereinbarung

Chef de Partie – ohne Zimmerstunde

in der Stadt Zürich – gesucht für ein renommiertes und stilvolles 4*-Stadthotel.

Das renommierte und traditionelle 4*-Hotel im Herzen von Zürich gelegen verfügt über ein gepflegtes a la carte Restaurant mit einer gehobenen, klassischen Küche mit modernen Einflüssen.

Deine Aufgaben:

Unterstützung in der Vorbereitung von Posten Mise-en-Place
Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene
Es bereitet dir Spass und Freude beim Anleiten und Einarbeiten unserer Lernenden mit zu wirken
Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten
Optimale Produktekenntnisse der Produkte und deren Eigenschaften
Einhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und Tagesabläufe
Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Reinigungsrichtlinien im Bereich Küche
Verantwortlich für sorgfältigen Umgang mit sowie Werterhaltung der zugewiesenen Einrichtungen, Maschinen und Apparate

Dein Profil:

Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
Du arbeitest gerne in einem eingespielten Team, bleibst flexibel und bringst eine positive Grundhaltung mit
Hast ein Auge fürs Detail, ein Gespür für den Moment und ein Lächeln, das bleibt
Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
Bist professionell, zuverlässig und bringst Deine Persönlichkeit mit – echt und offen
Hohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
Einwandfreie hygienische Kenntnisse & Anwendungen

Das erwartet dich:

Modernes Arbeitsumfeld im lebendigen Zürich, wo Arbeit und Lifestyle Hand in Hand gehen.
Ein motiviertes, dynamisches Team, das Dich willkommen heisst
Viel Raum für Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung in der Unternehmung
Anstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb
Eine gelebte DU-Kultur – bei uns zählt Teamgeist auf Augenhöhe
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’000.– bis CHF 5’400.– x 13, je nach Erfahrung

Ein moderner Arbeitsplatz und fortschrittliche Anstellungsbedienungen warten auf dich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Stadt Zürich

Leiter Gastronomie – ohne Zimmerstunde

Nr. 83443

Betriebsleiter
Nach Vereinbarung

Leiter Gastronomie – ohne Zimmerstunde

in der Region Luzern – gesucht für einen einmaligen und exklusiven Gastronomiebetrieb im Grünen. Der Betrieb verfügt über ein modernes Restaurant und sehr stilvolle Eventräumlichkeiten. Ein berufliche Herausforderung für eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit die auch sehr Events organisiert und durchführt.

Deine Aufgaben:

Zielorientierte Führung und Schulung des gesamten Gastronomie-Teams
Aktive Gastgeberrolle an der Front
Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Einkaufs- und Bestellwesen
Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events von A bis Z
Verwöhnen der anspruchsvollen Kundschaft mit erstklassiger Leistung von Küche und Service
Inventur, Abrechnungswesen und viele weitere administrative Aufgaben

Dein: Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager)
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie + Bankettwesen
Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
Flexibel, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit

Das erwartet dich:

Einmaliger Arbeitsplatz im Grünen
kurze Entscheidungswege
attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate Ferien pro Jahr)
Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
Kostenloser Parkplatz
Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
Dienstaltersgeschenke
Berufliche Zukunftsperspektiven in der gesamten Unternehmung
Salärrahmen liegt zwischen CHF 7’000.– bis CHF 7’500.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Du bist motiviert, zuverlässig, bringst Dinge zu Boden und möchtest die Zukunft aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.

Region Luzern

ÜBER UNSERE OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie decken eine breite Palette von Positionen ab, die alle Aspekte der Branche abdecken. Ob Sie eine Leidenschaft für exquisite Küche haben und als Küchenchef Ihre Kreativität ausleben möchten, oder ob Sie im Service brillieren und Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten wollen – bei uns finden Sie die richtige Herausforderung. Auch für jene, die gerne hinter den Kulissen arbeiten und durch sorgfältiges Housekeeping für den perfekten Aufenthalt der Gäste sorgen, bieten wir geeignete Stellenangebote in der Gastronomie und Hotellerie.

Active Gastro Eng versteht die vielfältigen Bedürfnisse der Gastronomie- und Hotellerie-Branche und stellt sicher, dass unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie genau auf die Anforderungen der Arbeitgeber und die Qualifikationen der Arbeitnehmer abgestimmt sind. Wir wissen, wie wichtig es ist, das richtige Team zusammenzustellen, um die höchsten Standards in der Branche zu erreichen. Deshalb sind unsere Stellenangebote sorgfältig ausgewählt und bieten Ihnen die Chance, in einem dynamischen und professionellen Umfeld zu arbeiten.

Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und entdecken Sie die Möglichkeiten, die Active Gastro Eng Ihnen bieten kann. Wir sind stolz darauf, eine Brücke zwischen talentierten Fachkräften und führenden Unternehmen in der Gastronomie und Hotellerie zu schlagen. Unsere Mission ist es, Sie bei jedem Schritt Ihrer Karriere zu unterstützen und Ihnen dabei zu helfen, Ihre beruflichen Ziele zu erreichen. Vertrauen Sie auf Active Gastro Eng und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Karriere in der Gastronomie und Hotellerie voranbringen.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE