OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung oder möchten Sie Ihren nächsten Karriereschritt in der Schweizer Gastronomie und Hotellerie machen? Active Gastro Eng steht Ihnen mit diversen Stellenangeboten in der Gastronomie und als erfahrener Jobvermittler kompetent zur Seite und unterstützt Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung in Zürich und der Deutschschweiz.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Entdecken Sie offene Stellen Gastronomie und Hotellerie von Active Gastro Eng in den verschiedensten Bereichen der Branche. Von herausfordernden Kaderpositionen über erstklassigen Service, kreative Küchenchefs und freundliches Front Office-Personal bis hin zu aufmerksamem Housekeeping – wir bieten Ihnen bei Active Gastro Eng eine Vielzahl von offene Stellen Gastronomie und Hotellerie, um Ihre Karriere voranzutreiben. Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und finden Sie die passende Position, die genau Ihren Fähigkeiten und Interessen entspricht. Bei Active Gastro Eng bringen wir Arbeitnehmer und Arbeitgeber erfolgreich zusammen, um gemeinsam Erfolgsgeschichten mit Zukunft zu schreiben.

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Service – Sonntag fei

Nr. 83440

Service / Bar
Nach Vereinbarung

Service – Sonntag frei

in der Region Zürichsee – Sonntag frei – gesucht für ein bekanntes und lebendiges Ausflug-/Quartierrestaurant mit einer gutbürgerlichen Küche. Sie schätzen sehr es ein treues Stammpublikum täglich von Neuem mit einem kompetenten Service zu begeistern.

Deine Aufgaben:

Unkomplizierter a la carte Service
Empfehlungen von Speisen dank den guten Produktkenntnisse
Mitgestaltung und Einhaltung von Service-& Tagesabläufen
Mitverantwortlich für die Gästebindung

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
Freude an der Gästeberatung, dem Verkauf und der Betreuung
Sehr grosse Belastbarkeit
Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
Angenehme Umgangsformen mit einer “Prise” Humor

Das erwartet dich:

Familiäres Umfeld und motiviertes Team
Anstellung in einem heimeligen Restaurant
Sonntag immer frei
Einsatzzeiten; 06.00 – 15.00 / 15.00 – 23.30 oder 09.00 – 14.00/17.00 -23.00 Uhr
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 4’800,– bis ca. CHF 5’000,– je nach Erfahrung

Ein einmaliger Arbeitsplatz wartet auf dich. Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung.

Region Zürichsee

Koch – Fleischfachverkauf – Tagesdienst – Sonntag frei – 60-80%

Nr. 83439

Koch - Fleischfachverkauf
Nach Vereinbarung

Koch – Fleischfachverkauf – Tagesdienst – Sonntag frei – 60-80%

in der Region Baden – im Tagesdienst – Sonntag frei – gesucht für eine überregional bekannte Metzgerei. Mit vielen kreativen Spezialitäten, hier ist auch deine Kreativität gefordert.

Deine Aufgaben:

Produktion von küchen- und genussfertigen Lebensmitteln und Gerichten
Herrichten von Fleischplatten aller Art auf Bestellung
Bewirtschaftung der Selbstbedienung und Offentheke
Aktiver Verkauf im Ladengeschäft
Organisation und Ausführung von Partyserviceanlässen und Auslieferungen

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufslehre als Koch oder Fleischfachmann/-frau EFZ
Berufserfahrung in der Produktion
Berufserfahrung im Bereich Catering von Vorteil
Offene Persönlichkeit die den täglichen Kundenkontakt schätzt
Flair für Kassensysteme
Gute Auffassungsgabe
Führerschein Kategorie B
Du bist zuverlässig, belastbar und fleissig

Das erwartet dich:

Ein sehr familiäres Umfeld
Eingespieltes Team
Hohe Selbständigkeit
Attraktive Arbeitszeiten, Sonntag und Montag immer frei
Salärrahmen (Basis bei 100%) zwischen ca. CHF 5‘000,– bis 5‘400,–, je nach Pensum dann angepasst.

Du schätzt es in einem familiären Umfeld zu arbeiten. Dann ist dies die perfekte Stelle. Wir freuen und auf deine kompletten Bewerbungsunterlagen.

Region Baden

Teamleiter mit Barverantwortung

Nr. 83438

Chef de bar
Nach Vereinbarung

Teamleiter mit Barverantwortung

in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für einen modernen Barbetrieb in einem pulsierenden Quartier. Hier finden auch immer wieder spannende Events statt. Du magst es lebendig, dann bist du hier genau richtig. gungen mit vielen tollen Benefits. Eingespieltes Team freut sich auf dich.

Deine Aufgaben:

Führung und Koordination des Teams sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Aktive Mitgestaltung & Weiterentwicklung des Event-Catering an allen vier
Standorten in Zürich
Mitgestaltung und stetige Weiterentwicklung unseres Produktangebots sowie
des Gastro-Konzepts zur Umsatzsteigerung
Selbstständige Planung, Durchführung und Betreuung von Events
Schulung und Coaching des Teams, um höchste Servicequalität und eine
optimale Kundenbetreuung sicherzustellen
Erstellung von Dienstplänen sowie Arbeitszeitkontrolle
Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien, L-GAV-Vorschriften sowie
der Vorgaben zur Abgabe von alkoholischen Getränken
Organisation, Überwachung und Kontrolle des Sortiments (Inventur,
Bestellwesen etc.)
Verantwortung für die Kassenführung und Abrechnung
Sicherstellung der korrekten Buchungen und Deklaration von Waren
Mithilfe bei administrativen Arbeiten (Erstellung von Rezepten,
Schulungsdokumenten, Checklisten etc.)

Dein Profil:

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
und mindestens zwei Jahre Erfahrung im Bar-/Eventbereich
Führungserfahrung und Leaderqualitäten
Du hast eine hohe Serviceorientierung und bist bereit, auch abends und an
Wochenenden zu arbeiten, denn wir bewirten unsere Gäste an 7 Tagen in der
Woche
Mit deiner positiven Ausstrahlung, deinen guten Umgangsformen und deiner
hohen Sozialkompetenz begeisterst du unsere Gäste und überzeugst sie mit
deinen Empfehlungen immer wieder aufs Neue
Du bist authentisch und lebst vor, was du von anderen erwartest
Auf deine selbständige, dienstleistungsorientierte und qualitätsbewusste
Arbeitsweise können wir uns verlassen
Du hast eine Hands-on-Mentalität und keine Angst vor Neuem
In hektischen Situationen reagierst du ruhig und handelst vorausschauend
Du verfügst über gute Kenntnisse der MS-Office Programme und handelst
unternehmerisch

Das erwartet sich:

Lebendiges und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielen Events
Einmalige Location
Attraktive Arbeitszeiten
Eingespieltes Team
Hohe Selbständigkeit
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’500.– brutto x 13, ist aber noch verhandelbar

Wenn du das aussergewöhnliche liebst, bist du hier genau am richtigen Ort! Freuen uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Chef de Partie – Tagesdienst – Wochenende frei

Nr. 83437

Chef de partie
Nach Vereinbarung

Chef de Partie – Tagesdienst – Wochenende frei

in der Region Zürich – gesucht für ein stilvolles, einmaliges und aussergewöhnliches Seminar-/Event und Konferenzcenter.
Ein historischer Begegnungsort für Anlässe/Events aller Art, sei es für Konferenzen, Tagungen, Seminar, Workshops oder Schulungen. Hier kannst du als Koch deine Kreativität voll ausleben.

Deine Aufgaben:

Sicherstellung des reibungslosen Produktions- und Fertigungsbetrieb bei Abwesenheit der Vorgesetzten
Unterstützung und Mitführung der Küchenmitarbeitenden und des Stewards
Unterstützung bei der Menügestaltung/-planung (mind. 4 x pro Jahr)
Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
Mitverantwortung für sämtliche Verpflegungen bei Gast- und Eigenveranstaltungen
Verantwortung für die Planung und Umsetzung der täglichen Mitarbeiterverpflegung
Mithilfe bei der halbjährlichen Inventur des gesamten Kücheninventars (Food, Geschirr, Non Food)
Stellvertretung des Sous Chef bei dessen Abwesenheit
Teilnahme an internen Sitzungen sowie Schulungen
Betreuung, Einführung und Schulung der Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit seinen Vorgesetzten
Mithilfe für die Einhaltung der Kosten im Bereich Küche gemäss seiner Vorgesetzten

Dein Profil:

Abschluss EFZ Koch oder gleichwertigen Ausbildung
Erfahrung in einer vergleichbaren Position und gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
einem sehr hohen Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
gutem Erfahrungsfundus aus Hotellerie, Events und Gastronomie
Flair für ein neuzeitliches, saisonales und marktfrisches Küchenangebot in gehobenem Rahmen
Auszeichnung durch ausgesprochene Kreativität
Freude an der Arbeit im Team

Das erwartet dich:

Spannende Herausforderung in einer geschichtsträchtigen Unternehmung an traumhafter Lage
Attraktive Arbeitszeiten, mehrheitlich Tagesdienst, Montag bis Freitag, ausser bei Events
Kollegiales Team
Verpflegung inklusive und überdurchschnittlich gute Sozialleistungen
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’000.– bis CHF 5’400.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Region Zürichsee

Küchenchef – Sonntag mehrheitlich frei

Nr. 83436

Küchenchef
Nach Vereinbarung

Küchenchef – mehrheitlich Sonntag frei

in der Region St. Gallen – gesucht für einen sehr schönes und modernes Seminarhotel an bester Lage. Im Restaurant werden regionale, saisonale und klassische Köstlichkeiten angeboten. Neben dem a la carte Restaurant werden auch Bankette/Events aller Art durchgeführt. Werde ein Teil einer aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte.

Deine Aufgaben

Planung der saisonalen, regionalen Angebote mit Ausrichtung: gehobene, gutbürgerliche Küche
Planung von Menü- und Speisenangebot für kulinarische Events, Seminare
Überwachung von Zubereitung und Präsentation der Speisen
Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in Küche und Lagerräume
Produktion und Fertigung der Gerichte
Budgetverantwortung für den Bereich Küche
Nachhaltiger Einkauf und Lagerhaltung
Personelle Führung des Küchenteams (ca. 15er Team/inkl. Lehrlingen) inkl. Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ inkl. mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition
Weiterbildung zum Chefkoch mit Eidg. Fachausweis von Vorteil
Erfahrung im a la carte und Bankettbereich
Berufsbildner
Du bist belastbar, engagiert, sachlich und verfügts über viel Empathie
Begeisterung für die Teamführung und Erreichung von maximalem Erfolg

Das erwartet dich:

Einen modernen Arbeitsplatz in einer sehr schönen Umgebung
Hohe Selbständigkeit auch im Bereich Kreativität
Attraktive Benefits in der Unternehmung
Salär liegt bei ca. CHF 7’000.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Du hast Lust auf eine spannende und neue Herausforderung, wo du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst? Dann sende uns dein aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Gouvernante – Tagesdienst

Nr. 83435

Hofa / Gouvernante
Nach Vereinbarung

in der Stadt Zürich – Gouvernante – Tagesdienst – gesucht für ein stilvolles, innovatives und modernes Lifestyle Boutique Hotel, eine zuverlässige und kompetente Gouvernante mit einem Augen für das Detail.

In diesem Businesshotel wird den Gästen in ca. 120 Suiten, behaglicher Wohnatmosphäre mit gemütlichem Wohnzimmer und Bibliothek sowie einer urbanen und mediterranen Restauration angeboten.

Deine Aufgaben:

Tägliche Kontrolle der gereinigten Zimmer
Sicherstellung der Sauberkeit in allen öffentlichen und internen Räumlichkeiten des Hotels
Kontrolle über die Einhaltung der Arbeitssicherheit– und Hygienevorschriften
Mithilfe bei Schulungen und Führung der rund 20 Mitarbeitenden
Mithilfe der Einsatzplanung sowie Organisation der Arbeitsabläufe
Ansprechpartner für die Reinigungsmitarbeitenden
Unterstützung bei Bestellungen
Unterstützung bei Reinigungsarbeiten sofern nötig

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Berufserfahrung als Gouvernante in der gehobenen Hotellerie
Fundierte Kenntnisse im Umgang und Einsatz von Reinigungsmitteln- sowie Maschinen wie auch die korrekte Pflege des Mobiliars
Du überzeugst durch deine Leidenschaft für die Hotellerie, deiner Freude am täglichen Gästekontakt und deiner kommunikativen sowie herzlichen Wesensart
Du verfügst über ein hohes Mass an organisatorischen Fähigkeiten, arbeitest strukturiert, hast ein Auge für das Detail und einen ausgeprägten Sinn für Sauberkeit
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch runden dein Profil ab

Das erwartet dich:

Arbeitseinsätze zwischen Montag und Sonntag
Arbeitszeiten im Durchdienst zwischen 07.00 und 20.00 Uhr
Sehr familiäres Arbeitsklima
Eingespieltes Team
Sehr moderner Arbeitsplatz
Hotelvergünstigungen und weitere attraktive Benefits
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 4’800.– x 13

Tönt genau nach deiner neuen beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Sous Chef – Stv. Küchenchef

Nr. 83434

Sous chef
Nach Vereinbarung

Sous Chef – Stv. Küchenchef

in der Altdorf UR – gesucht für einen sehr traditionelles und stilvolles Gasthaus an bester Lage. Im Restaurant wird eine klassische, gutbürgerliche und gepflegte Küche angeboten. Als Sous Chef kannst du zusammen mit dem Küchenchef deine kreative Ader zu 100% ausleben

Deine Aufgabe:

Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf im Tages- und Abendgeschäft
Aktive Mitarbeit im à-la-carte- und Bankettgeschäft
Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Mitwirkung bei Menü- und Speisekartenentwicklung
Kontrolle der Qualität, Präsentation und Konstanz der Speisen
Kostenbewusstes Arbeiten (Wareneinsatz, Food Waste)

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in ähnlicher Position
Führungskompetenz und Teamfähigkeit
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität, auch in hektischen Situationen
Qualitäts- und kostenbewusstes Denken
Gute Deutschkenntnisse

Das erwartet dich:

Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
Moderne, gut organisierte Küche
Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Möglichkeit zur Weiterentwicklung
Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
Personalunterkunft ist vorhanden
Salärrahmen je nach Erfahrung zwischen ca. CHF 6’000.– bis CHF 6’200.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Fühlst du dich angesprochen und möchtest dich dieser Herausforderung stellen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.

Küchenchef

Nr. 83433

Küchenchef

Küchenchef

in der Stadt Zürich – gesucht für einen sehr lebendigen Betrieb an bester Lage. Im Restaurant werden mediterrane und klassische Köstlichkeiten angeboten. Werde ein Teil einer aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte.

Deine Aufgabe:

Verantwortlich für den ganzen Küchenbereich
Führung, Schulung und Coaching der Küchen- und Officemitarbeitenden
Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie während der Servicezeiten
Bestellwesen, Kalkulation und Inventur
Lagerbewirtschaftung – von der Warenannahme bis zur Kontrolle der Bestände
Erstellung der Angebotsplanung
Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien und den Qualitätsstandards
Einsatz- und Ferienplanung
Unterstützung auf allen Posten durch aktive Mitarbeit

Dein Profil:

Berufserfahrung in der italienischen Gastronomie, vorzugsweise als Küchenchef
Abgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ
Ausgewiesene Erfahrung in einer Führungsposition
Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
Kreative Ideen und Passion für die Verarbeitung der frischen Produkte
Hohe Qualitätsansprüche
Leistungsbereitschaft und Belastbarkeit zeichnen dich aus

Das erwartet dich:

Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten in der Gesamtunternehmung
Attraktive Benefits in der Unternehmung
Teilnahme an jährlichen Events
Salärrahmen je nach Erfahrung zwischen ca. CHF 6’500.– bis CHF 6’800.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Fühlst du dich angesprochen und möchtest dich dieser Herausforderung stellen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Chef de Service / Stv. Restaurantleiter – mehrheitlich ohne Zimmerstunde

Nr. 83432

Stv. Restauranteiter
Nach Vereinbarung

Chef de Service / Stv. Restaurantleiter – mehrheitlich ohne Zimmerstunde

in der Region Baden – mehrheitlich ohne Zimmerstunde – gesucht für ein sehr schönes und stilvolles Restaurant mit einer ausgezeichneten, klassischen Küche mit modernen Einflüssen. Sehr attraktiver Anstellungsbedingungen mit vielen tollen Benefits. Eingespieltes Team freut sich auf dich.

Deine Aufgaben:

Mitverantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Banketten
Gastgeberfunktion: Begrüssen, Platzieren und Beratung der Gäste
Durchführung von Servicebesprechungen und Schulung des Teams
Einarbeitung und regelmässige Schulung der Mitarbeitenden sowie aktive Unterstützung bei der Ausbildung
Pflege der Stammgäste und professionelle Bearbeitung von Gästerückmeldungen
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Stellvertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit inkl. Verantwortung für den operativen Ablauf
Mitarbeit bei Dienst- und Ferienplanung sowie Kontrolle der Zeiterfassung

Dein Profil:

Basisausbildung in der Gastronomie
Hotelfachschulabschluss oder Weiterbildung (G2) sind wünschenswert
Weiterbildung WSET Level 2 wäre von Vorteil
Führungserfahrung, mindestens auf der Stufe Chef de Service
Ausgeprägter Dienstleistungs- und Servicegedanke sowie hohe Empathie im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
Betriebswirtschaftliches Denken
Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen

Das erwartet dich:

Sehr attraktive Anstellungsbedingungen
Verschiedene Benefits
Zukunftsperspektiven
Eingespieltes Team und gute Arbeitsatmosphäre
Moderne und hochstehende Gastronomie
Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.— bis CHF 6’500.— je nach Alter und Berufserfahrung

Interesse an einer spannenden Herausforderung mit Perspektiven? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.

Region Baden

Sales Manager – Bankett & Events – Tagesdienst

Nr. 83405

Anlassleiter/ Event/ Bankett
Nach Vereinbarung

Sales Manager – Bankett & Events – Tagesdienst

in der Stadt Zürich – Wochenende frei – suchen wir für die GIESSEREI OERLIKON, eine einmalige, urbane und renommierte Gastronomieunternehmung und führende Eventlocation. Eine Bühne für emotionale Erlebnisse, ein Ort voller Energie, Leidenschaft und Genuss. In der GIESSEREI finden pro Jahr rund 450 Veranstaltungen aller Art und Grösse statt. Ein Betrieb mit grosser Geschichte und Tradition. Du bist Ansprechpartner für sämtliche Kunden und jegliche Art von Events, Bankette und Seminare. Als Verkaufspersönlichkeit schätzt du den täglichen Kundenkontakt sehr.

Deine Aufgaben:

Aktiver Verkauf (Sales) von Veranstaltungen und Events aller Art
Gezielte Neukundenakquise sowie nachhaltiger Ausbau bestehender Kundenbeziehungen
Planung, Organisation und Umsetzung von Spezialanlässen zur aktiven Umsatzsteigerung
Erstellung vollständiger, strukturierter und professioneller Offerten sowie Verträge
Koordination und Vergabe der Bankett- und Seminarräumlichkeiten
Verantwortung für eine saubere, strukturierte Ablage sowie die elektronische Verwaltung aller Kundendaten
Erstellung übersichtlicher und klarer Function-Sheets für einen reibungslosen Eventablauf
Vor- und Nachkalkulation von Events inklusive Kostenkontrolle
Aufbau und proaktive Betreuung der Kundendatenbank
Aktives Einholen und Auswerten von Kundenfeedbacks im Bankett- und Eventbereich
Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen sowie externen Partnern und Dienstleistern
Persönliche Betreuung von VIP-Gästen, Grossanlässen und Stammkunden vor Ort

Dein Profil:

Verkaufsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Verhandlungsgeschick und mehrjähriger Erfahrung im Sales (Catering & Events)
Trendbewusstes, modernes Auftreten mit Gespür für aktuelle Entwicklungen in Event- und Gastronomiekonzepten
Mehrjährige Führungs- und Managementerfahrung in der Bankett- und Eventbranche
Natürliche Führungspersönlichkeit mit Empathie, Durchsetzungsstärke und klarer Kommunikation
Unternehmerisches Denken, hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
Sehr gute Kenntnisse in Budgetierung, Forecasting und Controlling
Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie eine strukturierte, vorausschauende Arbeitsweise
Erfahrung im Einsatz von CRM Tools (z.B. HubSpot etc.) zur aktiven Verkaufssteuerung, Forecast-Erstellung und nachhaltigen Entwicklung von Kundenbeziehungen

Das erwartet dich:

Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit langfristiger Perspektive
Viel Gestaltungsfreiheit und kurze Entscheidungswege dank flacher Hierarchien
Eine aussergewöhnliche Lokalität mit grossem kreativen Spielraum für deine Ideen
Hochwertige Events und spannende Gastronomieprojekte, auf die du stolz sein kannst
Garantiert ruhige Ferienzeiten sowie fixe Betriebsferien
Attraktiver Salärrahmen von CHF 7’000.– bis CHF 8’000.– (Basis bei 100 % Pensum, je nach Erfahrung) und der Möglichkeit einer zusätzlichen, erfolgsorientierte Provision

Für einen ersten Eindruck besuche doch einfach die Webseite von der GIESSEREI; https://diegiesserei.ch/

Tönt spannend und genau nach deiner nächsten beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns auf dein komplettes und aussagekräftige Bewerbungsdossier.

Stadt Zürich

Chef de Service – Stv. Restaurantleiter – Sonntag frei – mehrheitlich ohne Zimmerstunde

Nr. 83431

Chef de service
Nach Vereinbarung

Chef de Service – Stv. Restaurantleiter – Sonntag frei – mehrheitlich ohne Zimmerstunde

in der Stadt Zürich – Sonntag frei – gesucht für eine modernes, urbanes und gutbürgerliches Quartierrestaurant. Als leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit schätzen Sie es sehr Ihre Gäste täglich von Neuem zu verwöhnen.

Deine Aufgaben:

Mitverantwortlich für die Leitung der Restauration
Rekrutierung, Teamleitung und Schulung des Teams
Mitarbeitereinsatzplanung
Aktive Gastgeberrolle an der Front
Reservationswesen
Kreative Mitarbeit, Entwicklung und Planung von Anlässen/Events
Verantwortlich für das Kassensystem
Bestellwesen und Inventur
Verschiedene administrative Aufgaben

Dein Profil:

Leidenschaftlicher Gastgeber mit viel Herzblut
Ausbildung und Weiterbildung in der Gastronomie und Hotellerie
Ausgeprägtes Fachwissen
Flair für das Erkennen von Gästebedürfnissen und Wünschen
Mehrjährige Führungserfahrung
Hohe Sozialkompetenz
Du bist kreativ und verfügts über gute Ideen der Betrieb weiterzuentwickeln
Hohe Belastbarkeit und stark in der Organisation

Das erwartet dich:

Attraktive Anstellungsbedingungen
Kurze Entscheidungswege
Eingespieltes Team und gute Arbeitsatmosphäre
Einmalige und hochwertige Restauration
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5‘500.— bis CHF 6’500.— je nach Alter und Berufserfahrung

Du bist an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Stadt Zürich

Service – Sonntag und Montag frei – Gault Millau Betrieb

Nr. 83430

Chef de rang
Nach Vereinbarung

Service – Sonntag und Montag frei – 16 Punkte Gault Millau

in der Stadt Zürich – Sonntag und Montag frei – gesucht für ein modernes und stilvolles Restaurant mit höchsten Qualitätsansprüchen, welches mit sehr grossen Leidenschaft betrieben wird und dies in einem sehr familiären Umfeld.

Als Gast geniesst man die kulinarische Raffinesse, inspiriert mit klassischen Aromen und mit mediterranen Einflüssen, welche mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet ist.

Deine Aufgaben:

Aktive Gastgeberfunktion
Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
Du stellst die tadellose Kommunikation zwischen Service und Küche sicher
Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der gehobenen Standards
Mit deinen fundierten Weinkenntnissen bietest du jedem Gast das perfekte Glas Wein

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie erwünscht
Berufserfahrung in der gehobenen Gault Millau Gastronomie
Leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit
Freude auch Storytelling beim Gast
Du begeisterst dich für die fassettenreiche Weinwelt
Hoher Dienstleistungs- und Qualitätsgedanke sowie das Auge fürs Detail

Das erwartet dich:

Ein familiäres Umfeld
Ein exklusives und Erstklassiges Restaurant, welches hohen Wert auf Moderne und Qualität legt
Sonntag und Montag sind deine fixen Ruhetage
Salärrahmen liegt zwischen ca. CHF 4’500.– bis CHF 5’200.– x 13 je nach Alter und Berufserfahrung.

Du liebst die gehobene Gastronomie und bis eine leidenschaftliche Gasgeberpersönlichkeit? Dann sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Stadt Zürich

ÜBER UNSERE OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie decken eine breite Palette von Positionen ab, die alle Aspekte der Branche abdecken. Ob Sie eine Leidenschaft für exquisite Küche haben und als Küchenchef Ihre Kreativität ausleben möchten, oder ob Sie im Service brillieren und Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten wollen – bei uns finden Sie die richtige Herausforderung. Auch für jene, die gerne hinter den Kulissen arbeiten und durch sorgfältiges Housekeeping für den perfekten Aufenthalt der Gäste sorgen, bieten wir geeignete Stellenangebote in der Gastronomie und Hotellerie.

Active Gastro Eng versteht die vielfältigen Bedürfnisse der Gastronomie- und Hotellerie-Branche und stellt sicher, dass unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie genau auf die Anforderungen der Arbeitgeber und die Qualifikationen der Arbeitnehmer abgestimmt sind. Wir wissen, wie wichtig es ist, das richtige Team zusammenzustellen, um die höchsten Standards in der Branche zu erreichen. Deshalb sind unsere Stellenangebote sorgfältig ausgewählt und bieten Ihnen die Chance, in einem dynamischen und professionellen Umfeld zu arbeiten.

Durchstöbern Sie unsere offene Stellen Gastronomie und Hotellerie und entdecken Sie die Möglichkeiten, die Active Gastro Eng Ihnen bieten kann. Wir sind stolz darauf, eine Brücke zwischen talentierten Fachkräften und führenden Unternehmen in der Gastronomie und Hotellerie zu schlagen. Unsere Mission ist es, Sie bei jedem Schritt Ihrer Karriere zu unterstützen und Ihnen dabei zu helfen, Ihre beruflichen Ziele zu erreichen. Vertrauen Sie auf Active Gastro Eng und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Karriere in der Gastronomie und Hotellerie voranbringen.

OFFENE STELLEN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE