Chef de Service oder Betriebsassistentin (w/m) – ohne Zimmerstunde und MO frei
- Stadt Zürich
- Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
- Publikationsdatum: 13.07.2023
- Stellennummer: 61200
Stellenbeschreibung:
Für ein Gastronomiebetrieb mit sportlichem Hintergrund, in der Stadt Zürich, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen zuverlässigen und kompetenten Chef de Service oder Betriebsassistentin (w/m) – ohne Zimmerstunde und MO frei.
Dieser Unterhaltungsbetrieb fasziniert gross und klein mit einzigartigen Exponaten, faszinierende Geschichten, multimediale und interaktive Attraktionen, spannende Informationen und besondere Erinnerungen.
Ihre Aufgaben:
• Aktive Mitarbeit in unseren Gastronomie Outlets
• Operative Führung der Bar sowie vom Restaurant, Erstellung der Schichtpläne, Personalplanung
• Umsetzung der Vorgaben und des Konzeptes der Bar und des Restaurants
• Kostenkontrolle und Inventur
• Administrative Unterstützung des Gastronomie Leiters sowie Stellvertretung während den Ferien
• Schnittstelle zu internen Teams wie Events und Sales
• Unterstützung bei Events
Unsere Anforderungen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie und/oder Hotelfachschule und/oder GastroSwiss G2/G3 sowie mehrjährige Berufserfahrung (Führungserfahrung von Vorteil)
• Strukturierte Arbeitsweise sowie hohe Leistungsbereitschaft
• Teamfähig und motiviert; hält sich an die Einsatzpläne
• Kommunikationsfähig, kann sich durchsetzen und besitzt ein sicheres Auftreten
• Flexibles Mindset
• Gute Deutsch und Englischkenntnisse; jede weitere Sprache von Vorteil
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gleich!