Chef de Service (w/m/d) 80%-100% ohne Zimmerstunde
- Region Baden
- Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
- Publikationsdatum: 17.10.2023
- Stellennummer: 63309
Stellenbeschreibung:
Für ein sehr schönes und modernes à la Carte Restaurant in der Region Baden suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene und belastbare Person als Chef de Service (w/m/d) 80%-100% ohne Zimmerstunde.
Ihre Aufgaben:
• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, auf der Terrasse, bei Banketten und Seminaranlässen
• Individuelle Gästebetreuung und Pflege der Stammgäste
• Einarbeiten von neuen Mitarbeitenden
• Informieren der Mitarbeitenden über Angebot, Aktionen sowie andere wichtige Vorkommnisse im Betrieb
• Verwalten unseres Reservationssystems Aleno
• Qualitätskontrolle von Waren, Servicedienstleistungen sowie Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften und hohen Standards unseres Hauses
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Serviceausbildung oder Hotelfachschule mit Erfahrung in gehobener Gastronomie
• Berufs- und erste Führungserfahrung in vergleichbarer Position
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie sehr gute Umgangsformen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englisch, Französisch ein Plus)
• Gute MS Office Anwenderkenntnisse
• Positive Grundeinstellung gepaart mit hoher Service- und Kundenorientierung
• Bereitschaft zu Tages-, Abend- und Wochenendeinsätzen, keine Zimmerstunde
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihr interessantes Bewerbungsdossier.