Geschäftsführer (w/m/d) – SO frei / mehrheitlich ohne Zimmerstunde

Für einen urbanen und trendigen Betrieb im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und leidenschaftlichen Geschäftsführer (w/m/d) – SO frei / mehrheitlich ohne Zimmerstunde.

Der renommierte Betrieb überzeugt mit seinem trendigen Konzept und bietet täglich frische Menüs. Die verschiedenen Outlets laden zum Verweilen ein!

Ihre Aufgaben:
– Sie führen und coachen die Mitarbeiter mit viel Engagement und Dynamik
– Sie sind für allgemeine Administrationsaufgaben, Eventorganisation sowie die Angebotsgestaltung und Inventur verantwortlich
– Wahrnehmung der Gastgeber- und Geschäftsführerrolle und Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
– Sicherstellung der Qualitätsvorgaben nach der Betriebsphilosophie
– Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
– Organisation der Betriebsabläufe und –Prozesse, sowie kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Strukturen

Ihr Profil:
– Sie zeichnen sich als ein guter Organisator aus
– Sie sind Leader/- Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Leidenschaft
– Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
– Hotelschulfachabschluss oder Weiterbildung bei der GastroSuisse von Vorteil
– Ausgeprägte Gästeorientierung mit Hands-On-Mentalität
– Sicheres und gewandtes Auftreten mit tadellosen Umgangsformen

Sie haben Lust auf eine neue Herausforderung und fühlen sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung!