Chef de Partie – Samstag und Sonntag frei
in der Stadt Zürich – gesucht für ein urbanes, gehobenes und einmaliges Lokal mit vielen Events und a la carte Gastronomie. Es werden traditionelle, saisonale Speisen mit modernen Einflüssen angeboten. Du bist ein Teamplayer und leidenschaftlicher und kreativer Koch!
Dein Aufgaben:
- Postenverantwortung beim à la Carte Service
- Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Gerichte für verschiedene Events
- Mise en Place für das a la carte Restaurant
- Sicherstellen einwandfreier und vorgegebener Qualität
- Unterstützung im Bestellwesen
- Umsetzung der vorgesetzten Hygienevorschriften
- Mithilfe bei der Erstellung der Inventur
- Warenannahme & Kontrolle
Dein Profil:
- Abgeschlossene Lehre EFZ, fundierte gastronomische Ausbildung
- Restaurant à la Carte Erfahrung mindestens 2-3 Jahren
- Ruhe auch in hektischen Situationen
- Frontorientierte Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
- Gute Deutschkenntnisse
- Begeisterungsfähig/Motiviert für die Zusammenarbeit im Team
Das erwartet dich:
- Ein eingespieltes und motiviertes Team
- Anstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb
- Am Samstag und Sonntag und allen Feiertagen kannst die Freizeit geniessen
- Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’000.– bis ca. CHF 5’400.– je nach Erfahrung
Genau deine neue berufliche Herausforderung. Dann freuen wir uns auf dein Bewerbungsdossier.